אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אוריה אהרוני

263
צפיות

סלט חצילים חמצמץ משגעעע🍆🤤!!! מושלם עם החלה של שבת🤗❤

המתכון של
סלט חצילים חמצמץ משגעעע🍆🤤!!!
מושלם עם החלה של שבת🤗❤

לכבוד שבת קודש🍽

לקבלת הספר של אוריה אהרוני במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1 חציל קל וארוך
  • מלחלפי הטעם
  • 2 שיני שום בינוניות וכתושות
  • חופן קטן כוסברה קצוצה
  • כפית פ. חריפה
  • חצי כפית פלפל שחור
  • 4 כפות חומץ
אופן ההכנה
  • 0

    לחתוך את החציל לפרוסות רגילות שאתם רגילים לטגן ולהמליח אותו שיצא ממנו הנוזל המריר( שיש זמן אני משרה לילה עם קערה מתחת, לנוזלים*).


  • 1

    לטגן כשהשמן חם עד להזהבה יפה ,להוציא על נייר סופג ולספוח קלות את השמן ,להמתין שיתקרר ואז לחתוך לרצועות ארוכות ודקות יחסית .


  • 2

    לקצוץ את הכוסברה ולהוסיף הכל יחד גם את התבלינים והחוצץ ולערבב היטב ,עדיף לערבב מידי פעם במהלך היום שיספוג טוב טוב טעמים.


  • 3

    בתאבון.


0

לחתוך את החציל לפרוסות רגילות שאתם רגילים לטגן ולהמליח אותו שיצא ממנו הנוזל המריר( שיש זמן אני משרה לילה עם קערה מתחת, לנוזלים*).


1

לטגן כשהשמן חם עד להזהבה יפה ,להוציא על נייר סופג ולספוח קלות את השמן ,להמתין שיתקרר ואז לחתוך לרצועות ארוכות ודקות יחסית .


2

לקצוץ את הכוסברה ולהוסיף הכל יחד גם את התבלינים והחוצץ ולערבב היטב ,עדיף לערבב מידי פעם במהלך היום שיספוג טוב טוב טעמים.


3

בתאבון.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד