ספר המתכונים של מירי עמיאל
- קטגוריהמאפים
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
ציפוי
-
-
-
ומעט תמצית וניל (לא חייב)
אופן ההכנה
-
1
לחממם תנור 180° טורבו.
-
2
ללוש את כל חומרי הבצק 10 דקות ...
-
3
תפיחה של כשעה להוריד נפח ושוב תפיחה עד שמכפיל נפח...
-
4
לחלק את הבצק לחצי לרדד למרוח מהמילוי.
-
5
לגלגל את הבצק עם המילוי לחתוך לעיגולים ולסדר על התבנית .. לעשות את אותה פעולה עם החצי השני.. .
-
6
אפשר לאפות בתבנית שקעים של מאפינס המאפים יוצאים גבוהים יותר.
-
7
כשמוכן והמאפים התקררו אפשר לערבב את הציפוי ולזלף מעל הקינמונים.
1
לחממם תנור 180° טורבו.
2
ללוש את כל חומרי הבצק 10 דקות ...
3
תפיחה של כשעה להוריד נפח ושוב תפיחה עד שמכפיל נפח...
4
לחלק את הבצק לחצי לרדד למרוח מהמילוי.
5
לגלגל את הבצק עם המילוי לחתוך לעיגולים ולסדר על התבנית .. לעשות את אותה פעולה עם החצי השני.. .
6
אפשר לאפות בתבנית שקעים של מאפינס המאפים יוצאים גבוהים יותר.
7
כשמוכן והמאפים התקררו אפשר לערבב את הציפוי ולזלף מעל הקינמונים.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
