אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מורן תורג׳מן

2,603
צפיות

סיגרים במילוי גבינות

המתכון של
סיגרים במילוי גבינות

עלי סיגר ממולאים בחמוציות, בצל וגבינות, מעדן אמיתי!!

לקבלת הספר של מורן תורג׳מן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהראשונות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • בצל
  • 4-5 פטריות טריות
  • חופן חמוציות
  • פטרוזיליה קצוצה
  • 150 גרם גבינת פטה
  • 150 גרם גבינת מוצרלה
  • מגורדת
  • מלח
  • פלפל שחור
  • מעט קינמון
  • חבילת עלי סיגר
  • סילאן וטחינה
אופן ההכנה
  • 1

    לטגן בצל גדול וכשמיטגן להוסיף לו פטריות טריות, לטגן עוד 3 דקות ולצנן..


  • 2

    לשים בקערה: חמוציות, פטרוזיליה קצוצה, בצל ופטריות, גבינת פטה מפוררת וגבינת מוצרלה מגורדת.. .


  • 3

    לתבל במלח, פלפל שחור ומעט קינמון. .


  • 4

    להניח על עלה סיגר ולסגור בעזרת ״דבק״ מקמח ומים. .


  • 5

    מה שנשאר זה רק לטגן, לזלוף מעל טחינה וסילאן ולהגיש עם ירקות חתוכים..


1

לטגן בצל גדול וכשמיטגן להוסיף לו פטריות טריות, לטגן עוד 3 דקות ולצנן..


2

לשים בקערה: חמוציות, פטרוזיליה קצוצה, בצל ופטריות, גבינת פטה מפוררת וגבינת מוצרלה מגורדת.. .


3

לתבל במלח, פלפל שחור ומעט קינמון. .


4

להניח על עלה סיגר ולסגור בעזרת ״דבק״ מקמח ומים. .


5

מה שנשאר זה רק לטגן, לזלוף מעל טחינה וסילאן ולהגיש עם ירקות חתוכים..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד