הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהעלי סיגר ממולאים בחמוציות, בצל וגבינות, מעדן אמיתי!!
לקבלת הספר של מורן תורג׳מן במייל לחצי כאן
לטגן בצל גדול וכשמיטגן להוסיף לו פטריות טריות, לטגן עוד 3 דקות ולצנן..
לשים בקערה: חמוציות, פטרוזיליה קצוצה, בצל ופטריות, גבינת פטה מפוררת וגבינת מוצרלה מגורדת.. .
לתבל במלח, פלפל שחור ומעט קינמון. .
להניח על עלה סיגר ולסגור בעזרת ״דבק״ מקמח ומים. .
מה שנשאר זה רק לטגן, לזלוף מעל טחינה וסילאן ולהגיש עם ירקות חתוכים..