ספר המתכונים של חופית אלמקייס
- קטגוריהמאפים
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
150 גר גבינה בולגרית מעודנת
-
100 גר גבינה צהובה מגורדת
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
בקערה לערבב את כל חומרי המילוי- גבינות,2 ביצים,קמח ומלח פלפל.
-
2
במשטח עבודה להניח נייר אפייה לקחת דף פילו להבריש בשמן משני הצדדים ועליו לשים עוד דף באותו האופן להניח לרוחב מהמילוי ולגלגל לרולדה להניח בתבנית עם נייר אפייה בצמוד לדפנות וכך להמשיך עם עוד רולדה צמוד אחת לשניה בצורה סיבובית.
-
3
*כל רולדה עשויה מ2 דפי פילו*.
-
4
להבריש בביצה טרופה לפזר שומשום וקצח ולאפות בחום 180 עד שמשחים.בהצלחה חופית אלמקייס.
1
בקערה לערבב את כל חומרי המילוי- גבינות,2 ביצים,קמח ומלח פלפל.
2
במשטח עבודה להניח נייר אפייה לקחת דף פילו להבריש בשמן משני הצדדים ועליו לשים עוד דף באותו האופן להניח לרוחב מהמילוי ולגלגל לרולדה להניח בתבנית עם נייר אפייה בצמוד לדפנות וכך להמשיך עם עוד רולדה צמוד אחת לשניה בצורה סיבובית.
3
*כל רולדה עשויה מ2 דפי פילו*.
4
להבריש בביצה טרופה לפזר שומשום וקצח ולאפות בחום 180 עד שמשחים.בהצלחה חופית אלמקייס.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
