אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לאה מאיר

3,443
צפיות

עוגת תפוחים דני - עוגה טבעונית של סבתא לאה

המתכון של
עוגת תפוחים דני - עוגה טבעונית של סבתא לאה

יאמיזזז עוגה בחושה פשוטה וטעימה שתשאיר טעם לעוד, בלי הקפצות, רק מערבבים ולתנור קלי קלות.

לקבלת הספר של לאה מאיר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהטבעוניים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • להצלחת עוגת התפוחים יש להשתמש בכוסות ובכפות מדידה אוניברסליות.
  • תבנית עגולה קוטר 26.
  • 2 תפוחים (כל סוגי התפוחים יתקבלו בכייף בעוגה זו), מקולפים וחתוכים לקוביות בגודל סנטימטר.
  • 3 כוסות קמח לבן מנופה.
  • אחד וחצי כפית סודה לשתייה.
  • 2 כפיות קינמון.
  • כוס ורבע סוכר. (מי שאוהב מתוק מאוד מוזמן להוסיף עוד רבע כוס סוכר).
  • 1 שקית סוכר וניל (10 גרם).
  • 2 כוסות מים.
  • 1 כפית תמצית וניל.
  • 2/3 שמן קנולה.
  • 4 כפות חומץ תפוחים (אפשר חומץ רגיל).
  • לפיזור מעל העוגה: 4 כפות סוכר דמררה או 4 כפות סוכר לבן מעורבבים עם כפית קינמון, למי שאוהב מוזמן גם להוסיף חופן אגוזי מלך קצוצים גס או חופן פקאנים קצוצים גס
  • להגשה: אם רק רוצים ניתן לפזר אבקת סוכר.
אופן ההכנה
  • 1

    מחממים מראש תנור ל-180 מעלות.


  • 2

    בקערה גדולה שמים את הקמח, סודה לשתייה, קינמון, סוכר, סוכר וניל ומערבבים היטב.


  • 3

    מוסיפים מים, תמצית וניל, שמן ומערבבים היטב עד לקבלת תערובת חלקה.


  • 4

    מוסיפים את החומץ ומערבבים עד לקבלת תערובת תפוחה ובהירה.


  • 5

    מוסיפים את קוביות התפוחים ומערבבים היטב.


  • 6

    יוצקים את התערובת לתבנית משומנת היטב.


  • 7

    מפזרים את הסוכר והקינמון בשכבה דקה.


  • 8

    מכניסים לאפייה של 35 דקות או עד שהעוגה מזהיבה והקיסם יוצא יבש.


  • 9

    בתיאבון! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה.


1

מחממים מראש תנור ל-180 מעלות.


2

בקערה גדולה שמים את הקמח, סודה לשתייה, קינמון, סוכר, סוכר וניל ומערבבים היטב.


3

מוסיפים מים, תמצית וניל, שמן ומערבבים היטב עד לקבלת תערובת חלקה.


4

מוסיפים את החומץ ומערבבים עד לקבלת תערובת תפוחה ובהירה.


5

מוסיפים את קוביות התפוחים ומערבבים היטב.


6

יוצקים את התערובת לתבנית משומנת היטב.


7

מפזרים את הסוכר והקינמון בשכבה דקה.


8

מכניסים לאפייה של 35 דקות או עד שהעוגה מזהיבה והקיסם יוצא יבש.


9

בתיאבון! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד