ספר המתכונים של ליאת קאדר
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
תיבול לעוף
-
-
-
מלח, פפריקה, כורכום, פלפל מקאלף , כף רוטב טריאקי, 2 כפות דבש, 2 כפות שמן, פיטרוזיליה. יבשה, מעט פלפל צילי גרוס
-
3-4 תפוא גדולים חתוכים קוביות גדולות
-
-
פטריות טריות חתוכות / פרוסות
-
תיבול לרוטב: מעט אבקת מרק, מעט פיטרוזיליה יבשה, 2-3 שבבי בצל מטוגן
-
גבעולי בצל ירוק קצוצים, כ5 דקות לפני שמכבים את הגז.
אופן ההכנה
-
1
לתבל את העוף ולשים במקרר למספר שעות לספיגת טעמים( אפשר לוותר על ההשרייה למי שממהר).
-
2
לסדר בסיר רחב תפוא חתוכים. מעל לפזר את הבצלים ואז את השוקיים..
-
3
להוסיף מים רותחים ותיבול ולבשל עד לרתיחה טובה..
-
4
להוסיף פטריות ולבשל עד לריכוך..
-
5
לפזר בצל ירוק קצוץ ולבשל עוד מספר דקות..
-
6
להגיש ולהתענג .
1
לתבל את העוף ולשים במקרר למספר שעות לספיגת טעמים( אפשר לוותר על ההשרייה למי שממהר).
2
לסדר בסיר רחב תפוא חתוכים. מעל לפזר את הבצלים ואז את השוקיים..
3
להוסיף מים רותחים ותיבול ולבשל עד לרתיחה טובה..
4
להוסיף פטריות ולבשל עד לריכוך..
5
לפזר בצל ירוק קצוץ ולבשל עוד מספר דקות..
6
להגיש ולהתענג .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
