אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ליאת קאדר

1,516
צפיות

תבשיל שוקיים בדבש תפוא פטריות ובצלים ברוטב

המתכון של
   תבשיל שוקיים בדבש   תפוא פטריות ובצלים ברוטב

מנה שהילדים שלי אוהבים במיוחד

לקבלת הספר של ליאת קאדר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 6 שוקיי עוף
  • תיבול לעוף
  • 2 בצלים חתוכים קוביות
  • 1 שן שום כתוש
  • מלח, פפריקה, כורכום, פלפל מקאלף , כף רוטב טריאקי, 2 כפות דבש, 2 כפות שמן, פיטרוזיליה. יבשה, מעט פלפל צילי גרוס
  • 3-4 תפוא גדולים חתוכים קוביות גדולות
  • מים רותחים עד כיסוי
  • פטריות טריות חתוכות / פרוסות
  • תיבול לרוטב: מעט אבקת מרק, מעט פיטרוזיליה יבשה, 2-3 שבבי בצל מטוגן
  • גבעולי בצל ירוק קצוצים, כ5 דקות לפני שמכבים את הגז.
אופן ההכנה
  • 1

    לתבל את העוף ולשים במקרר למספר שעות לספיגת טעמים( אפשר לוותר על ההשרייה למי שממהר).


  • 2

    לסדר בסיר רחב תפוא חתוכים. מעל לפזר את הבצלים ואז את השוקיים..


  • 3

    להוסיף מים רותחים ותיבול ולבשל עד לרתיחה טובה..


  • 4

    להוסיף פטריות ולבשל עד לריכוך..


  • 5

    לפזר בצל ירוק קצוץ ולבשל עוד מספר דקות..


  • 6

    להגיש ולהתענג .


1

לתבל את העוף ולשים במקרר למספר שעות לספיגת טעמים( אפשר לוותר על ההשרייה למי שממהר).


2

לסדר בסיר רחב תפוא חתוכים. מעל לפזר את הבצלים ואז את השוקיים..


3

להוסיף מים רותחים ותיבול ולבשל עד לרתיחה טובה..


4

להוסיף פטריות ולבשל עד לריכוך..


5

לפזר בצל ירוק קצוץ ולבשל עוד מספר דקות..


6

להגיש ולהתענג .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד