אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מירי גולני

2,241
צפיות

שניצל עוף

המתכון של
שניצל עוף

שניצלים בטעם מעולה, מתכון של בתי האהובה

לקבלת הספר של מירי גולני במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 2 ק"ג שניצלים
  • 4 ביצים
  • 1 כף חרדל רגיל
  • 4 כפות מיונז
  • מספר שיני שום כתושות או 4 ריבועים של שום דורות
  • מעט רוטב סויה
  • 2 כפות קמח
  • כפית מלח, 1/2 כפית פלפל שחור, 1/2 כף אבקת מרק עוף, כפית פפריקה
  • פירורי לחם ולהוסיף שומשום
אופן ההכנה
  • 1

    בקערה לערבב טוב טוב (שלא יהיו גושים) את כל המרכיבים פרט לפירורי לחם.


  • 2

    להוסיף לקערה את השניצלים.


  • 3

    להשאיר את הקערה כשעה-עד שעתיים במקרר לספיגת טעמים.


  • 4

    לטבול את השניצלים בפירורי לחם ולטגן אותם בשמן עמוק.


  • 5

    להוציא על צלחת עם נייר סופג.


1

בקערה לערבב טוב טוב (שלא יהיו גושים) את כל המרכיבים פרט לפירורי לחם.


2

להוסיף לקערה את השניצלים.


3

להשאיר את הקערה כשעה-עד שעתיים במקרר לספיגת טעמים.


4

לטבול את השניצלים בפירורי לחם ולטגן אותם בשמן עמוק.


5

להוציא על צלחת עם נייר סופג.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד