הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
לטגן במחבת בצל, כרישה, קישואים, פטריות, שיני שום, גבעולי בצל, פלפל ירוק בהיר, גמבה ופלפל חריף 5-6 דקות. .
לאחר 5-6 דקות להכניס את התרד למחבת (זה נראה המון תרד אבל לא להיבהל תוך 2 דקות התרד שוקע), לתבל בתבלינים ולערבב היטב.
לאחר שהתרד שוקע יש לעשות בורות בעזרת כף, להוסיף את הביצים .
ממליצה מעל הביצים לפזר מלח ופלפל שחור.
מורידים ללהבה נמוכה, סוגרים את הסיר עם המכסה, מבשלים את השקשוקה עד שהביצים מתקשות במקצת .
טיפים לאוהבי הגבינה.. .
אפשר להוסיף שמנת לבישול לפני ששמים את הביצים .
אפשר להוסיף מעל הביצים פתיתי גבינה עמק או פרמזן .
אפשר להוסיף גם שמנת לבישול וגם פתיתי גבינה, כל אחד מה שהוא אוהב.
בתיאבון! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה.
