ספר המתכונים של מירי גולני
- קטגוריהמאפים
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
בצק
-
200 גר' חמאה מרוככת במיקרוגל
-
-
-
-
-
מילוי
-
-
200 גר' גבינה טל עמק מגוררת
-
200 גר' גבינת פטה עיזים רכה מגוררת
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
לערבב את כל מצרכי הבצק. נוצר בצק רך וקצת דביק. אפשר להוסיף מעט קמח כדי שיהיה נעים להכין את כדורי הבצק. .
-
2
לחלק את הבצק ל-27 כדורים ולשים אותם ע"ג נייר פרגמנט.
-
3
למלא 27 תבניות מאפינס מסיליקון בכדורי הבצק, בתוך כל תבנית ליצור מעיין קערית בצק.
-
4
לערבב את כל מצרכי המילוי - בקערה בה הכנו את הבצק.
-
5
למלא עם כף בכל תבנית מאפינס עם בצק, מתערובת הגבינות .
-
6
לאפות כחצי שעה בחום 175-180 מעלות, עד שהמאפינס הופכים לצבע חום בהיר..
1
לערבב את כל מצרכי הבצק. נוצר בצק רך וקצת דביק. אפשר להוסיף מעט קמח כדי שיהיה נעים להכין את כדורי הבצק. .
2
לחלק את הבצק ל-27 כדורים ולשים אותם ע"ג נייר פרגמנט.
3
למלא 27 תבניות מאפינס מסיליקון בכדורי הבצק, בתוך כל תבנית ליצור מעיין קערית בצק.
4
לערבב את כל מצרכי המילוי - בקערה בה הכנו את הבצק.
5
למלא עם כף בכל תבנית מאפינס עם בצק, מתערובת הגבינות .
6
לאפות כחצי שעה בחום 175-180 מעלות, עד שהמאפינס הופכים לצבע חום בהיר..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
