הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
מנה משגעת פרי דמיוני - חזה עוף ממולא בקבנוס - מנה מדהימה מכל הבחינות - טעימה, מרשימה וקלה להכנה !
לקבלת הספר של ליאת שפיצר במייל לחצי כאן
לקחת ״פרפר״ של חזה עוף ובעזרת סכין קטנה לעשות חתך באמצע ולאורך החזה עוף . את החתך לעשות בגודל מתאים שבו ניתן להכניס את הקבנוס שלם. .
לתבל את החזה עוף במעט מלח, מעט פלפל שחור ושיני השום הכתושות . במחבת לשים 7 כפות שמן ולטגן את החזה עוף הממולא על אש בינונית עד להזהבה משני הצדדים. .
לקבנוס המעוצב - חתכתי את מקלות הקבנוס ל-3 ובכל יחידה עשיתי שריטות בעזרת הסכין ובעת הטיגון זה מקבל את הצורה היפה . .
הגשתי לצד אריסה ירוקה (מתכון בספר שלי בקטגורית תוספות) ושקדים פרוסים קלויים..
ממליצה בחום להכפיל כמויות , בתאבון ! .
