אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של נאוה מלכה

1,991
צפיות

קובה תקליטים

המתכון של
קובה תקליטים

קובה תקליטים קובה מעדן

לקבלת הספר של נאוה מלכה במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 750 גרם בשר טחון..
  • 100 גרם צנובר..
  • מלח פלפל שחור בהרט.
  • בצל קצוץ..
  • למעטפת..
  • חצי קילו בורגול..
  • חצי קילו ג'רישה..
  • סולת קצת פחות מחצי קילו..
  • 100 גרם בשר טחון..
אופן ההכנה
  • 1

    להשרות את הבורגול עם קצת מים.....


  • 2

    להשרות את הג'רישה בקערה שניה עם קצת מים...


  • 3

    במשך 10 דקות...לאחד ביניהם להוסיף את הסולת וכף מלח ללוש לבצק נעים .מי שרוצה שתוסיף 100 גרם בשר טחון למעטפת זה קושר ביניהם.


  • 4

    את הבשר לערבב עם התבלינים בצל וצנובר...


  • 5

    לקרוץ פיסות למלא בבשר ולשטח...


  • 6

    בסיר להרתיח מים עם קצת מלח וכשרותח להוסיף כמה קובה בזהירות.


  • 7

    לבשל בערך 12 דקות...כשצפים להוציא ולסנן...


  • 8

    מעדן...


1

להשרות את הבורגול עם קצת מים.....


2

להשרות את הג'רישה בקערה שניה עם קצת מים...


3

במשך 10 דקות...לאחד ביניהם להוסיף את הסולת וכף מלח ללוש לבצק נעים .מי שרוצה שתוסיף 100 גרם בשר טחון למעטפת זה קושר ביניהם.


4

את הבשר לערבב עם התבלינים בצל וצנובר...


5

לקרוץ פיסות למלא בבשר ולשטח...


6

בסיר להרתיח מים עם קצת מלח וכשרותח להוסיף כמה קובה בזהירות.


7

לבשל בערך 12 דקות...כשצפים להוציא ולסנן...


8

מעדן...


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד