אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של נאוה מלכה

4,749
צפיות

קובה תקליטים

המתכון של נאוה מלכה
קובה תקליטים

קובה תקליטים קובה מעדן

לקבלת הספר של נאוה מלכה במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 750 גרם בשר טחון..
  • 100 גרם צנובר..
  • מלח פלפל שחור בהרט.
  • בצל קצוץ..
  • למעטפת..
  • חצי קילו בורגול..
  • חצי קילו ג'רישה..
  • סולת קצת פחות מחצי קילו..
  • 100 גרם בשר טחון..
אופן ההכנה
  • 1

    להשרות את הבורגול עם קצת מים.....


  • 2

    להשרות את הג'רישה בקערה שניה עם קצת מים...


  • 3

    במשך 10 דקות...לאחד ביניהם להוסיף את הסולת וכף מלח ללוש לבצק נעים .מי שרוצה שתוסיף 100 גרם בשר טחון למעטפת זה קושר ביניהם.


  • 4

    את הבשר לערבב עם התבלינים בצל וצנובר...


  • 5

    לקרוץ פיסות למלא בבשר ולשטח...


  • 6

    בסיר להרתיח מים עם קצת מלח וכשרותח להוסיף כמה קובה בזהירות.


  • 7

    לבשל בערך 12 דקות...כשצפים להוציא ולסנן...


  • 8

    מעדן...


1

להשרות את הבורגול עם קצת מים.....


2

להשרות את הג'רישה בקערה שניה עם קצת מים...


3

במשך 10 דקות...לאחד ביניהם להוסיף את הסולת וכף מלח ללוש לבצק נעים .מי שרוצה שתוסיף 100 גרם בשר טחון למעטפת זה קושר ביניהם.


4

את הבשר לערבב עם התבלינים בצל וצנובר...


5

לקרוץ פיסות למלא בבשר ולשטח...


6

בסיר להרתיח מים עם קצת מלח וכשרותח להוסיף כמה קובה בזהירות.


7

לבשל בערך 12 דקות...כשצפים להוציא ולסנן...


8

מעדן...


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד