אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של זהבה אבילחק

1,859
צפיות

במיה מבושלת

המתכון של
במיה מבושלת

במיה טעימה פיקנטית

לקבלת הספר של זהבה אבילחק במייל לחצי כאן

  • קטגוריהירקות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • במיה סנפרוסט או טרי
  • 2 שיני שום
  • עגבניה בינונית קצוצה
  • 1 פלפל חריף
  • 1 כף פפריקה
  • מעט פלפל
  • מלח
  • 3 כפות רסק עגבניות
  • מיץ לימון
אופן ההכנה
  • 1

    שמים שמן זית בסיר ומטגנים את הבמיה ואת 2 שיני שום קצוץ מוסיפים עגבניה קצוצה ופלפל חריף חתוך עיגולים (לא חייב פלפל למי שלא מעונין בפיקנטי) ומעל זה מים רותחים עד לגובה הבמיה להוסיף 1 כף פפריקה,מעט פלפל, מלח 3 כפות רסק עגבניות לבשל עד שהרוטב סמיך ולא להרבה זמן כדי שלא יצא רך לפני ההגשה להוסיף מעט מיץ לימון ולהגיש עם אורז לבן.


1

שמים שמן זית בסיר ומטגנים את הבמיה ואת 2 שיני שום קצוץ מוסיפים עגבניה קצוצה ופלפל חריף חתוך עיגולים (לא חייב פלפל למי שלא מעונין בפיקנטי) ומעל זה מים רותחים עד לגובה הבמיה להוסיף 1 כף פפריקה,מעט פלפל, מלח 3 כפות רסק עגבניות לבשל עד שהרוטב סמיך ולא להרבה זמן כדי שלא יצא רך לפני ההגשה להוסיף מעט מיץ לימון ולהגיש עם אורז לבן.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד