ספר המתכונים של נאוה מלכה
- קטגוריהבשר
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
-
חצי קילו כבד צלוי מטעמי כשרות..
-
פיטריות מקופסא או טריות..
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
מזהיבים את הבצלים בשמן...
-
2
מוסיפים פיטריו חתוכים מקופסא...
-
3
מערבבים טוב...
-
4
את הכבד והביצים חותכים קצוץ ומוסיפים למחבת מוסיפים תבלינים....
-
5
אפשרי לטחון במעבד מזון...
-
6
לפיטריות הפורטבלו מורידים את הרגלים...
-
7
מנגבים במגבת לחה...
-
8
קורצים מהבצק עלים עגולים ומסמנים תחתית לפיטריות...
-
9
מניחים את הפיטריות על בצק העלים...
-
10
ממלאים בכבד ופיטריות...
-
11
מיתר הבצק מכינים רצועות ועושים שתי וערב...
-
12
מורחים ביצה מפזרים שוממשום...
-
13
180 מעלות תנור שחומם מראש עד הזהבה בערך 25 דקות...
1
מזהיבים את הבצלים בשמן...
2
מוסיפים פיטריו חתוכים מקופסא...
3
מערבבים טוב...
4
את הכבד והביצים חותכים קצוץ ומוסיפים למחבת מוסיפים תבלינים....
5
אפשרי לטחון במעבד מזון...
6
לפיטריות הפורטבלו מורידים את הרגלים...
7
מנגבים במגבת לחה...
8
קורצים מהבצק עלים עגולים ומסמנים תחתית לפיטריות...
9
מניחים את הפיטריות על בצק העלים...
10
ממלאים בכבד ופיטריות...
11
מיתר הבצק מכינים רצועות ועושים שתי וערב...
12
מורחים ביצה מפזרים שוממשום...
13
180 מעלות תנור שחומם מראש עד הזהבה בערך 25 דקות...
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד