אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של נאוה מלכה

2,467
צפיות

פיטריות פורטבלו במילוי כבד ופיטריות עטופים בבצק עלים

המתכון של
פיטריות פורטבלו במילוי כבד ופיטריות עטופים בבצק עלים

מנה מרשימה לחגים או שבתות .טעימה שהאורחים שלכם יתלהבו..

לקבלת הספר של נאוה מלכה במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • פיטריות פורטבלו גדולות..
  • חצי קילו כבד צלוי מטעמי כשרות..
  • פיטריות מקופסא או טריות..
  • בצק עלים..
  • 3 בצלים קצוצים.
  • 2 ביצים קשות..
  • מלח פלפל שחור.
אופן ההכנה
  • 1

    מזהיבים את הבצלים בשמן...


  • 2

    מוסיפים פיטריו חתוכים מקופסא...


  • 3

    מערבבים טוב...


  • 4

    את הכבד והביצים חותכים קצוץ ומוסיפים למחבת מוסיפים תבלינים....


  • 5

    אפשרי לטחון במעבד מזון...


  • 6

    לפיטריות הפורטבלו מורידים את הרגלים...


  • 7

    מנגבים במגבת לחה...


  • 8

    קורצים מהבצק עלים עגולים ומסמנים תחתית לפיטריות...


  • 9

    מניחים את הפיטריות על בצק העלים...


  • 10

    ממלאים בכבד ופיטריות...


  • 11

    מיתר הבצק מכינים רצועות ועושים שתי וערב...


  • 12

    מורחים ביצה מפזרים שוממשום...


  • 13

    180 מעלות תנור שחומם מראש עד הזהבה בערך 25 דקות...


1

מזהיבים את הבצלים בשמן...


2

מוסיפים פיטריו חתוכים מקופסא...


3

מערבבים טוב...


4

את הכבד והביצים חותכים קצוץ ומוסיפים למחבת מוסיפים תבלינים....


5

אפשרי לטחון במעבד מזון...


6

לפיטריות הפורטבלו מורידים את הרגלים...


7

מנגבים במגבת לחה...


8

קורצים מהבצק עלים עגולים ומסמנים תחתית לפיטריות...


9

מניחים את הפיטריות על בצק העלים...


10

ממלאים בכבד ופיטריות...


11

מיתר הבצק מכינים רצועות ועושים שתי וערב...


12

מורחים ביצה מפזרים שוממשום...


13

180 מעלות תנור שחומם מראש עד הזהבה בערך 25 דקות...


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד