אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של נאוה מלכה

2,104
צפיות

צלי בשר עם תפוחי אדמה

המתכון של
צלי בשר עם תפוחי אדמה

צלי בשר עם תפוחי אדמה

לקבלת הספר של נאוה מלכה במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • נתח בשר מס 5
  • בצל
  • עלי דפנה
  • פלפל אנגלי.
  • גזר חתוך.
  • ראש ועלי סלרי..
  • 5 שיני שום
  • תפוחי אדמה.
  • מלח.
  • פלפל שחור.
  • אבקת מרק בצל.
  • אבקת מרק פיטריות.
  • אבקת צלי בשר .
  • כורכום.
  • פפריקה
אופן ההכנה
  • 1

    להפשיר את הבשר לשטוף לייבש..


  • 2

    לטגן את הבשרבסיר שמתאים לכל הנתח במעט שמן מכל הכיוונים..


  • 3

    להוסיף מים בצל גזר סלרי עלי דפנה.


  • 4

    פלפל אנגלימלח פלפל שחור לתת רתיחה להנמיך להבה לבשל על להבה קטנה שעה וחצי עד שעתיים עד שהבשר רך...


  • 5

    להוציא את הבשר לסנן את המים..


  • 6

    לצנן לעטוף את הבשר לשים במקרר כל הלילה..


  • 7

    את הנוזלים לשמור במקרר..


  • 8

    להזהיב 2 בצלים קצוצים במעט שמן.


  • 9

    להוסיף פיטריות לערבב ..


  • 10

    להוסיף כורכום ופפריקה מתוקה לערבב טוב..


  • 11

    להניח את הבשר אחרי שפרסנו.


  • 12

    לפזר פלפל שחור גרוס אבקת מרק בצל.


  • 13

    אבקת מרק פיטריות וחצי שקית רוטב צלי בשר להוסיף מים שבישלנו את הבשר אם חסר מלח אז להוסיף..


  • 14

    לפזר תפוחי אדמה קטנים שהרתחנו במים 5 דקות וסיננו..


  • 15

    לבשל על להבה קטנה 50 דקות..


  • 16

    להמשיך בתנור על 200 מעלות .


  • 17

    למשך 20מדקות להוציא מכסה לעוד 10 דקות.


1

להפשיר את הבשר לשטוף לייבש..


2

לטגן את הבשרבסיר שמתאים לכל הנתח במעט שמן מכל הכיוונים..


3

להוסיף מים בצל גזר סלרי עלי דפנה.


4

פלפל אנגלימלח פלפל שחור לתת רתיחה להנמיך להבה לבשל על להבה קטנה שעה וחצי עד שעתיים עד שהבשר רך...


5

להוציא את הבשר לסנן את המים..


6

לצנן לעטוף את הבשר לשים במקרר כל הלילה..


7

את הנוזלים לשמור במקרר..


8

להזהיב 2 בצלים קצוצים במעט שמן.


9

להוסיף פיטריות לערבב ..


10

להוסיף כורכום ופפריקה מתוקה לערבב טוב..


11

להניח את הבשר אחרי שפרסנו.


12

לפזר פלפל שחור גרוס אבקת מרק בצל.


13

אבקת מרק פיטריות וחצי שקית רוטב צלי בשר להוסיף מים שבישלנו את הבשר אם חסר מלח אז להוסיף..


14

לפזר תפוחי אדמה קטנים שהרתחנו במים 5 דקות וסיננו..


15

לבשל על להבה קטנה 50 דקות..


16

להמשיך בתנור על 200 מעלות .


17

למשך 20מדקות להוציא מכסה לעוד 10 דקות.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד