ספר המתכונים של יפה כהן
- קטגוריהתבשילים
- כשרותלא כשר
- דרגת קושיקשה
- כשרות: לא כשר
- דרגת קושי: קשה
מרכיבים
-
-
-
-
-
כף ראס אל חנות תבלין לקציצות
-
-
-
כרובית גדולה ליפרוס לפרחים
-
ולנקות והכניס לסיר מים ולהרתיח
-
כמה דקות עד לידי ריכוך קל
אופן ההכנה
-
1
להכין סיר ולטגן שתי בצלים קצוצים.
-
2
ושלוש עגבניות קצוצות כפית כורכום.
-
3
כפית פפריקה רבע כפית פילפל ומלח לפי טעם שלוש גבעולי כרפס קצוצים עם העלים לטגן הכל ולהוסיף מים .
-
4
בנתיים פותחים את הכרובית ודוחסים.
-
5
מהבשר טובלים בקערה אחת קמח ולאחר מכן בביצה ומטגנים הכל.
-
6
מכניסים לסיר ומבשלים כעשרים .
-
7
דקות מעבירים לתבנית ולאפליה כחצי שעה עד השחמה בתאבון ותהנו.
1
להכין סיר ולטגן שתי בצלים קצוצים.
2
ושלוש עגבניות קצוצות כפית כורכום.
3
כפית פפריקה רבע כפית פילפל ומלח לפי טעם שלוש גבעולי כרפס קצוצים עם העלים לטגן הכל ולהוסיף מים .
4
בנתיים פותחים את הכרובית ודוחסים.
5
מהבשר טובלים בקערה אחת קמח ולאחר מכן בביצה ומטגנים הכל.
6
מכניסים לסיר ומבשלים כעשרים .
7
דקות מעבירים לתבנית ולאפליה כחצי שעה עד השחמה בתאבון ותהנו.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
