אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של סופיה

621
צפיות

אנטיפסטי

המתכון של

ירקות אפויים בתנור, נהדרים בליווי טחינה ירוקה . ארוחת צהריים קלילה וטעימה , מצוין כתוספת או כמנה בפני עצמה.

לקבלת הספר של סופיה במייל לחצי כאן

  • קטגוריהטבעוניים
  • מספר מנות4 מנות
  • זמן הכנה1 שעות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • מספר מנות: 4 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 יחידה חציל
  • 1 יחידה קישוא
  • 3 יחידות בצל
  • 3 יחידות פלפלים מתוקים
  • 1 יחידה קולרבי
  • 2 יחידות ראש שום
  • 1 יחידה גזר
  • 1 יחידה ברוקולי
  • 3 כפות עגבניות מיובשות
  • 1 יחידה בטטה
  • 1 יחידה דלעת
  • 3 כפות שמן זית
  • 1 קורט טימין\תבלין טוסקנה
  • 5 יחידות עגבניות שרי
אופן ההכנה
  • 1

    חותכים את הירקות שמעוניינים בהם מתוך הרשימה שהצעתי ובכמות שאתם רוצים. את הפלפלים חותכים יפה לרצועות, את הבצל חותכים גס לרבעים את הבטטה לטבעות את הדלעת לרצועות, את הקישוא לטבעות . את העגבניות שרי שומרים לקראת סוף האפייה כי הן מגירות נוזלים..


  • 2

    מזלפים בשמן זית וטימין או טוסקנה , מערבבים ומכניסים לתנור שחומם מראש ב190 מעלות ל40 דקות סך הכל . כעשר דקות לפני סוף האפייה מוסיפים את עגבניות השרי . בתאבון!.


1

חותכים את הירקות שמעוניינים בהם מתוך הרשימה שהצעתי ובכמות שאתם רוצים. את הפלפלים חותכים יפה לרצועות, את הבצל חותכים גס לרבעים את הבטטה לטבעות את הדלעת לרצועות, את הקישוא לטבעות . את העגבניות שרי שומרים לקראת סוף האפייה כי הן מגירות נוזלים..


2

מזלפים בשמן זית וטימין או טוסקנה , מערבבים ומכניסים לתנור שחומם מראש ב190 מעלות ל40 דקות סך הכל . כעשר דקות לפני סוף האפייה מוסיפים את עגבניות השרי . בתאבון!.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד