אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורה ארגוב

3,572
צפיות

מז'דרה

המתכון של
מז'דרה

מנה טעימה ומזינה

לקבלת הספר של אורה ארגוב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהאורז
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • עדשים
  • אורז
  • בצל
  • תבלינים
אופן ההכנה
  • 1

    מז'דרה.


  • 2

    ליברור עדשים שחורים ולישטוף כ2 כוסות להשרות כחצי שעה לסנן...


  • 3

    לטגן בצל גדול עם 3 כפות שמן עד שקיפות להוסיף את העדשים להוסיף 3 כוסות מים ולבשל עד גמר הנוזלים להוסיף 1 וחצי כוסות אורז לערבב ולתבל.


  • 4

    1 כף מלח.


  • 5

    1 כפית כמון.


  • 6

    1/4 כפית פלפל שחור.


  • 7

    1 כף מרק עוף.


  • 8

    להוסיף 2 וחצי כוסות מים רותחים לכסות במיכסה ולבשל על להבה הכי נמוכה כ25 דקות עד גמר הנוזלים להוסיף בהגשה המון בצל מטוגן שהכנו מראש בהצלחה אורה.....


1

מז'דרה.


2

ליברור עדשים שחורים ולישטוף כ2 כוסות להשרות כחצי שעה לסנן...


3

לטגן בצל גדול עם 3 כפות שמן עד שקיפות להוסיף את העדשים להוסיף 3 כוסות מים ולבשל עד גמר הנוזלים להוסיף 1 וחצי כוסות אורז לערבב ולתבל.


4

1 כף מלח.


5

1 כפית כמון.


6

1/4 כפית פלפל שחור.


7

1 כף מרק עוף.


8

להוסיף 2 וחצי כוסות מים רותחים לכסות במיכסה ולבשל על להבה הכי נמוכה כ25 דקות עד גמר הנוזלים להוסיף בהגשה המון בצל מטוגן שהכנו מראש בהצלחה אורה.....


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד