אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ג'וליאנה רומני חכמון

1,590
צפיות

מרק ירקות עם דג סלמון. שפע של טעמים מתכון מנצח

המתכון של
מרק  ירקות עם דג     סלמון.  שפע של טעמים   מתכון מנצח

דג סלמון שמתלווה עם מבחר ירקות מזין ומשביע

לקבלת הספר של ג'וליאנה רומני חכמון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדגים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 8 שיני שום
  • 6 פרוסות של דג סלמון
  • מרק ירקות ודגי סלמון בניחוחות עזים .
  • 1 תפוח אדמה לקוביות ממולח אחרי 1/4 שעה לשטוף היטב
  • 3 גזרים חתוכים לקוביות
  • 4 קישואים חתוכים לקוביות / אחר
  • 1/4 צרור כוסברה קצוצה
  • 4-5 בצל ירוק( כן הכי טעים בעולם )
  • 1/2 כפית כמון
  • 2 גיבעולי סלרי חתוך / שלם
  • 1/4 צרור פיטרוזיליה קצוצה
  • 2 עלי דפנה
  • 1 בצל להזהבה
  • 1 כף מרק עוף
  • 1/4 צרור שמיר קצוץ
  • 1 כפית כורכום
אופן ההכנה
  • 1

    בסיר להזהיב בצל . להוסיף את הירקות. גזר תפוחי אדמה. קישואים. להזהיב קלות. להוסיף מים להוסיף 1/2 כפית כורכום. 1/4 כפית כמון עלי דפנה ולבשל אחר להוסיף את הדלעת. להוסיף את מרק העוף ולבשל. לקראת סוף הבישול מוסיפים את הדגים שוב מוסיפים את 1/2 כפית של הכורכום הנותרת. 1/4 כפית הכמון הנותר.


  • 2

    את שיני השום. הירוקים. להניח בסיר ולהמשיך לבשל עוד 1/4- 1/2 שעה לאיחוד טעמים מתכון מנצח טעים.


  • 3

    הערה .


  • 4

    על דגי הסלמון לפזר מלח ולימון שעה. אחר לשטוף היטב במים .


  • 5

    ממני גוליאנה תהנו .


1

בסיר להזהיב בצל . להוסיף את הירקות. גזר תפוחי אדמה. קישואים. להזהיב קלות. להוסיף מים להוסיף 1/2 כפית כורכום. 1/4 כפית כמון עלי דפנה ולבשל אחר להוסיף את הדלעת. להוסיף את מרק העוף ולבשל. לקראת סוף הבישול מוסיפים את הדגים שוב מוסיפים את 1/2 כפית של הכורכום הנותרת. 1/4 כפית הכמון הנותר.


2

את שיני השום. הירוקים. להניח בסיר ולהמשיך לבשל עוד 1/4- 1/2 שעה לאיחוד טעמים מתכון מנצח טעים.


3

הערה .


4

על דגי הסלמון לפזר מלח ולימון שעה. אחר לשטוף היטב במים .


5

ממני גוליאנה תהנו .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד