ספר המתכונים של ג'וליאנה חכמון
- קטגוריהדגים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
6-7 פילטים דג אמנון ללא העור
-
-
-
-
-
-
-
-
-
1 כפית / יותר תבלין קציצות
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
כל מרכבי הקציצות מכניסים למעבד מזון למעט הביצים. קמח. וסולת. טוחנים לא מחית. מוציאים מהמעבד מוסיפים ביצים מתבלים. מוסיפים קמח וסולת. ועם כף עמוסה לוקחים מתערובת הקציצות ומטגנים. לסיר. מכניסים את כל הרכבים 10 דקות בישול מסדרים את הקציצות ומכסים. ועם חסר מים מוסיפים עוד כוס מים. 5 דקות אחרונות של בישול מתבלים בכמון .
-
2
הקציצות טעימות. עסיסיות נהדרת .
-
3
הערה מי שאוהב אדום. אפשר להוסיף כף/ שתיים רסק עגבניות .
1
כל מרכבי הקציצות מכניסים למעבד מזון למעט הביצים. קמח. וסולת. טוחנים לא מחית. מוציאים מהמעבד מוסיפים ביצים מתבלים. מוסיפים קמח וסולת. ועם כף עמוסה לוקחים מתערובת הקציצות ומטגנים. לסיר. מכניסים את כל הרכבים 10 דקות בישול מסדרים את הקציצות ומכסים. ועם חסר מים מוסיפים עוד כוס מים. 5 דקות אחרונות של בישול מתבלים בכמון .
2
הקציצות טעימות. עסיסיות נהדרת .
3
הערה מי שאוהב אדום. אפשר להוסיף כף/ שתיים רסק עגבניות .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
