הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהקציצות עסיסיות מתקתקות
לקבלת הספר של ג'וליאנה חכמון במייל לחצי כאן
מרכבי הקציצות מכניסים למעבד מזון למעט הביצים. קמח. וסולת שום. טוחנים לא מחית. מוציאים מהמעבד מוסיפים ביצים מתבלים. מוסיפים קמח וסולת שום קצוץ.. ועם כף עמוסה לוקחים מתערובת הקציצות ומטגנים. לסיר. מכניסים את כל מצרכי הבישול 10 דקות בישול. מסדרים את הקציצות ומכסים. ועם חסר מים מוסיפים עוד כוס מים. 5 דקות אחרונות של בישול מתבלים בכמון .
הקציצות טעימות. עסיסיות נהדרת .
הערה מי שאוהב אדום. אפשר להוסיף כף/ שתיים רסק עגבניות .