אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ג'וליאנה רומני חכמון

1,106
צפיות

סלט בורגול פיקנטי פיקנטי

המתכון של
סלט   בורגול       פיקנטי  פיקנטי

בורגול עם פירות יבשים לפתיחת ארוחה

לקבלת הספר של ג'וליאנה רומני חכמון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • סלט בורגול ופירות יבשים מומלץ
  • 50 גרם חמוציות
  • 1/4 כוס שמיר קצוץ
  • 100 גרם שזיפים יבשים
  • 5 תמר מג"הול
  • 1 כוס בורגול
  • 100 גרם משמשים יבשים
  • 1/4 כפית אגוז מוסקט
  • 1 כפית קליפת תפוז
  • 2 כוסות מים רותחים עם 2 כפות סוכר
  • סלט בורגול ופירות יבשים מומלץ
  • 1 עגבניה יבשה קצוצה
אופן ההכנה
  • 1

    בקערה מניחים את הבורגול ועליו יוצקים את המים המתוקים ומשהים בערך כ-שעה.


  • 2

    מערבבים עם מזלג..


  • 3

    קוצצים את השמיר קצוץ דק ומוסיפים לבורגול..


  • 4

    את הפירות היבשים שבשלנו 1/2 שעה מסננים מהמים ומקשטים . ולבסוף מוסיפים את העגבניה היבשה הקצוצה .


  • 5

    את מי הפירות ניתן ליצוק על הבורגול/ להשתמש במועד מאוחר יותר(אני אוהבת מתוק ).


  • 6

    הערה חשובה את החמוציות לא לבשל מניחים כקישוט.


1

בקערה מניחים את הבורגול ועליו יוצקים את המים המתוקים ומשהים בערך כ-שעה.


2

מערבבים עם מזלג..


3

קוצצים את השמיר קצוץ דק ומוסיפים לבורגול..


4

את הפירות היבשים שבשלנו 1/2 שעה מסננים מהמים ומקשטים . ולבסוף מוסיפים את העגבניה היבשה הקצוצה .


5

את מי הפירות ניתן ליצוק על הבורגול/ להשתמש במועד מאוחר יותר(אני אוהבת מתוק ).


6

הערה חשובה את החמוציות לא לבשל מניחים כקישוט.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד