ספר המתכונים של מוריה ❤
- קטגוריהסלטים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
-
-
צרור גדול פטרוזיליה קצוצה
-
-
-
-
-
-
-
-
*לגבי הבורגול- שימו לב שיש בורגול דק להכנת קובה, ויש בורגול עבה להכנת סלטים. יש תמונה דפדפו בתמונה הבאה, זה יותר מובן כשרואים.
-
* לגבי הנענע- אני משתמשת רק בעלים, ניתן להוסיף גם את הגבעול עצמו זה גם בסדר ומידי פעם מוסיפה.
אופן ההכנה
-
0
תחילה, בקערה קטנה אני מכניסה את הבורגול וממלאה מים משאירה לפחות 15-20 ד'ק עד שהוא מעט מתנפח ואני רואה שהוא רך. לאחר מכן מסננת את הבורגול במסננת עם חורים דקים ולא עבים, ומניחה בצד מוציאה את הנוזלים ושמה בקערה גדולה..
-
1
אני קוצצת את כל עשבי התיבול, הכוסברה פטרוזיליה שמיר וגם את הנענע ומוסיפה את שאר המרכיבים. מוסיפה שמן זית בנדיבות מיץ מלימון שלם או כמה שאוהבים, אפשר גם יותר זה מוסיף המון. לערבב היטב לשים בקופסא ולהכניס למקרר לספיגת הטעמים, אם רואים שחסר מלח אפשר להוסיף..
0
תחילה, בקערה קטנה אני מכניסה את הבורגול וממלאה מים משאירה לפחות 15-20 ד'ק עד שהוא מעט מתנפח ואני רואה שהוא רך. לאחר מכן מסננת את הבורגול במסננת עם חורים דקים ולא עבים, ומניחה בצד מוציאה את הנוזלים ושמה בקערה גדולה..
1
אני קוצצת את כל עשבי התיבול, הכוסברה פטרוזיליה שמיר וגם את הנענע ומוסיפה את שאר המרכיבים. מוסיפה שמן זית בנדיבות מיץ מלימון שלם או כמה שאוהבים, אפשר גם יותר זה מוסיף המון. לערבב היטב לשים בקופסא ולהכניס למקרר לספיגת הטעמים, אם רואים שחסר מלח אפשר להוסיף..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
