ספר המתכונים של ירדנה ג'אנח
- קטגוריהקינוחים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
לקישוט
-
שומשום קלוי או סוכריות צבעוניות
אופן ההכנה
-
1
לבשל את מרכיבי הסירופ עד הסמכה.
-
2
ללוש את כל חומרי הבצק ולחלק את הבצק ל-4 חלקים שווים.
-
3
לפתוח כל חלק למלבן גדול ודק על משטח מקומח.
-
4
עם גלגלת לחתוך ריבועים שווים, בכל ריבוע לחרוץ בפנים 7 רצועות עם בגלגלת לריבוע ולהרים את הרצועה האמצעית ואז לקחת אחד כן ואחד לא עד שמכינים את כל הבצק בצורת פרחים.
-
5
לטגן בשמן ןלהעביר למסננת.
-
6
לטבול בסירופ ולפזר שומשום קלוי או סוכריות צבעוניות.
1
לבשל את מרכיבי הסירופ עד הסמכה.
2
ללוש את כל חומרי הבצק ולחלק את הבצק ל-4 חלקים שווים.
3
לפתוח כל חלק למלבן גדול ודק על משטח מקומח.
4
עם גלגלת לחתוך ריבועים שווים, בכל ריבוע לחרוץ בפנים 7 רצועות עם בגלגלת לריבוע ולהרים את הרצועה האמצעית ואז לקחת אחד כן ואחד לא עד שמכינים את כל הבצק בצורת פרחים.
5
לטגן בשמן ןלהעביר למסננת.
6
לטבול בסירופ ולפזר שומשום קלוי או סוכריות צבעוניות.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
