אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של יפה רייפלר

556
צפיות

שבקייה

המתכון של
שבקייה

לקבלת הספר של יפה רייפלר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 1 כוס שמן
  • 1 כוס סודה
  • 1 כפית א.אפיה
  • 1/2 כפית מלח
  • 1 כף סוכר
  • קמח כמה שנכנס (בערך 600 גרם)
  • לסירופ סוכר
  • 2 כוסות מים
  • 3 כוסות סוכר
  • 1/2 לימון
  • 2 טיפות תמצית מי זהר
אופן ההכנה
  • 1

    ההכנת הבצק:.


  • 2

    להכניס לקערת מיקסר את כל המצרכים למעט הקמח ..


  • 3

    את הקמח להוסיף בהדרגה עד קבלת בצק רך ונעים..


  • 4

    להניח את הבצק בצד..


  • 5

    הכנת הסירופ:.


  • 6

    לשים בסיר את מרכבי הסירופ.


  • 7

    ובשל מעל להבה נמוכה .


  • 8

    עד שיצטמצם ויסמיך..


  • 9

    הכנת השבקיה...


  • 10

    לחלק את הבצק לשלושה כדורים..


  • 11

    לרדד כל כדור למלבן בעובי 1/2 ס"מ.


  • 12

    אפשר צורה כמו השבקייה המסורתית או צורת כעכים או עם צורניות פרחים וכ"ו....


  • 13

    לטגן בשמן עמוק עד הזהבה יפה.


  • 14

    לתבול בסירופ ולפזר מעל שומשום קלוי או סוכריות צבעוניות...


1

ההכנת הבצק:.


2

להכניס לקערת מיקסר את כל המצרכים למעט הקמח ..


3

את הקמח להוסיף בהדרגה עד קבלת בצק רך ונעים..


4

להניח את הבצק בצד..


5

הכנת הסירופ:.


6

לשים בסיר את מרכבי הסירופ.


7

ובשל מעל להבה נמוכה .


8

עד שיצטמצם ויסמיך..


9

הכנת השבקיה...


10

לחלק את הבצק לשלושה כדורים..


11

לרדד כל כדור למלבן בעובי 1/2 ס"מ.


12

אפשר צורה כמו השבקייה המסורתית או צורת כעכים או עם צורניות פרחים וכ"ו....


13

לטגן בשמן עמוק עד הזהבה יפה.


14

לתבול בסירופ ולפזר מעל שומשום קלוי או סוכריות צבעוניות...


אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>

סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן

צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24 
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד