ספר המתכונים של ירדנה ג'אנח
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
רוטב
-
-
-
-
כפית מיץ לימון או מיץ רימון (רכז)
-
-
אופן ההכנה
-
1
מערבבים את האורז, המלח ומים עד לעיסה נוחה.
-
2
מערבבים את חומרי המילוי ומתבלים לפי הטעם.
-
3
פותחים את עיסת האורז לעיגול ולשטח.
-
4
למלא בבשר, לסגור ולהניח בצד.
-
5
לבשל סלק אדום עם כף גדושה של רסק עגבניות, כף מלח שטוחה, כפית מיץ לימון/רימון (רכז) ו6 כפות סוכר.
-
6
לאחר שהסלק רך, למלא את סיר מים עד החצי ולהביא לרתיחה.
-
7
להוסיף את הקובות למים.
1
מערבבים את האורז, המלח ומים עד לעיסה נוחה.
2
מערבבים את חומרי המילוי ומתבלים לפי הטעם.
3
פותחים את עיסת האורז לעיגול ולשטח.
4
למלא בבשר, לסגור ולהניח בצד.
5
לבשל סלק אדום עם כף גדושה של רסק עגבניות, כף מלח שטוחה, כפית מיץ לימון/רימון (רכז) ו6 כפות סוכר.
6
לאחר שהסלק רך, למלא את סיר מים עד החצי ולהביא לרתיחה.
7
להוסיף את הקובות למים.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
