אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של הילה ליברטי

3,347
צפיות

עוגת גבינה -בטעמים

המתכון של
עוגת גבינה -בטעמים

עוגת גבינה בטעמים

לקבלת הספר של הילה ליברטי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 750 גר גבינה 5%
  • 6 ביצים
  • 3 כפות קורנפלור
  • שקית אחת אינסטנט פודינג וניל
  • כפית גרידת לימון
  • כוס ורבע סוכר
אופן ההכנה
  • 1

    אני אופה ברינג. אפשרי בסיר גחנון משומו ולרפד מסביב עם נייר אפיה. תבנית מלבנית. תבנית קפיצית 26 . לשמן ולרפד..


  • 2

    להקציף חלבונים ולאחר שתי דק להוסיף את הסוכר בהדרגה. הקצף צריך להיות יציב. בקערה אחרת 'לערבב חלמונים, גבינה פודינג וניל, קורנפלור וגרידת לימון. לתערובת חלקהה ללא גושים.


  • 3

    להוסיך לקערת הגבינה את קצף החלבונים בהדרגה כ 3 פעמים. בכל פעם להטמיע את הקצף בתנועות קיפול עם הגבינה ..


  • 4

    לשמן מעט את הרינג/תבנית לחמם תנור 190-200 מע למלא במים חמים את תבנית התנור. להניח את התבנית/סיר/רינג בתוך המים או על רשת התנור-כשמתחתיה תבנית המים החמים. לאפות כ 15 דק עד שמזהיב ואפוי, לאחר מכן להוריד לכ 160-150 מע לכשעה לערך. לא לפתוח את התנור . לתת לה להתקרר כשעה ואז להוציא לשיש..ומשם למקרר עדיף ללילה. תהנו -הילה🌸לקשט כל לפי טעמכם קצפת ,גנאש שוקולד,פירות העונה וכיד הדמיון🌷💚🌸🌻.


1

אני אופה ברינג. אפשרי בסיר גחנון משומו ולרפד מסביב עם נייר אפיה. תבנית מלבנית. תבנית קפיצית 26 . לשמן ולרפד..


2

להקציף חלבונים ולאחר שתי דק להוסיף את הסוכר בהדרגה. הקצף צריך להיות יציב. בקערה אחרת 'לערבב חלמונים, גבינה פודינג וניל, קורנפלור וגרידת לימון. לתערובת חלקהה ללא גושים.


3

להוסיך לקערת הגבינה את קצף החלבונים בהדרגה כ 3 פעמים. בכל פעם להטמיע את הקצף בתנועות קיפול עם הגבינה ..


4

לשמן מעט את הרינג/תבנית לחמם תנור 190-200 מע למלא במים חמים את תבנית התנור. להניח את התבנית/סיר/רינג בתוך המים או על רשת התנור-כשמתחתיה תבנית המים החמים. לאפות כ 15 דק עד שמזהיב ואפוי, לאחר מכן להוריד לכ 160-150 מע לכשעה לערך. לא לפתוח את התנור . לתת לה להתקרר כשעה ואז להוציא לשיש..ומשם למקרר עדיף ללילה. תהנו -הילה🌸לקשט כל לפי טעמכם קצפת ,גנאש שוקולד,פירות העונה וכיד הדמיון🌷💚🌸🌻.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד