אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של יפה דודיאן

232
צפיות

עוגת גבינה

המתכון של
עוגת גבינה

מתכון להכנת עוגת גבינה שאני מכינה שנים

לקבלת הספר של יפה דודיאן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 6ביצים
  • כוס ורבע סוכר
  • 4כפות קורנפלור
  • 4כפות אינסטנט פודינג וניל
  • 750גרם גבינה לבנה
  • 1 שמנת חמוצה
  • אפשר להוסיף גרידת לימון
אופן ההכנה
  • 0

    להפריד ביצים להקציף את החלבונים עם הסוכר בהדרגה.


  • 1

    לערבב יחד את החלמונים עם שאר המרכיבים .


  • 2

    לאחד בתנועות קיפול עדינות את קצף החלבונים עם תערובת הגבינות .


  • 3

    לשמן תבנית 24 גבוהה לשים את התערובת בתבנית.


  • 4

    להכניס לתנור שחומם מראש 200 מעלות עם תבנית מים למטה לאפות 10דקות ולהוריד ל160 מעלות לאפות שעה לכבות את התנור להשאיר את התנור סגור לעוד שעה .


  • 5

    להוציא מהתנור מצננים ושמים במקרר.


0

להפריד ביצים להקציף את החלבונים עם הסוכר בהדרגה.


1

לערבב יחד את החלמונים עם שאר המרכיבים .


2

לאחד בתנועות קיפול עדינות את קצף החלבונים עם תערובת הגבינות .


3

לשמן תבנית 24 גבוהה לשים את התערובת בתבנית.


4

להכניס לתנור שחומם מראש 200 מעלות עם תבנית מים למטה לאפות 10דקות ולהוריד ל160 מעלות לאפות שעה לכבות את התנור להשאיר את התנור סגור לעוד שעה .


5

להוציא מהתנור מצננים ושמים במקרר.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד