אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מירי גולני

8,690
צפיות

פשטידת אטריות עם גבינות

המתכון של
פשטידת אטריות עם גבינות

פשטידה קלה להכנה וטעימה מאוד. ותודה לישראלה אזולאי על המתכון

לקבלת הספר של מירי גולני במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפשטידות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • פשטידה
  • 400 גר' אטריות בגודל בינוני
  • 50 גר' חמאה
  • 250 גר' גבינה מגוררת - טל עמק או פיקורינו
  • רביכה
  • 2 ביצים
  • 1/2 כוס חלב, או שמנת להקצפה 38%
  • כפית מלח
  • קורט פלפל שחור
אופן ההכנה
  • 1

    לבשל את האטריות לפי הוראות יצרן..


  • 2

    לשטוף את האטריות ולחזיר אותן לסיר שבהן בושלו.


  • 3

    להוסיף לאטריות את החמאה ולערבב עד שהחמאה נמסה..


  • 4

    לשפוך חצי מהאטריות לתבנית בגודל 26X32 או תבנית בקוטר 26..


  • 5

    מעל לפזר 200 גר' גבינה מגוררת..


  • 6

    מעל הגבינה המגוררת לשפוך את יתרת האטריות..


  • 7

    מעל לאטריות לפזר את יתרת 50 גר' גבינה מגוררת.


  • 8

    להכין את הרביכה ולשפוך אותה מעל לגבינה..


1

לבשל את האטריות לפי הוראות יצרן..


2

לשטוף את האטריות ולחזיר אותן לסיר שבהן בושלו.


3

להוסיף לאטריות את החמאה ולערבב עד שהחמאה נמסה..


4

לשפוך חצי מהאטריות לתבנית בגודל 26X32 או תבנית בקוטר 26..


5

מעל לפזר 200 גר' גבינה מגוררת..


6

מעל הגבינה המגוררת לשפוך את יתרת האטריות..


7

מעל לאטריות לפזר את יתרת 50 גר' גבינה מגוררת.


8

להכין את הרביכה ולשפוך אותה מעל לגבינה..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד