הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהפשטידה טעימה עם תערובת של גבינות מתאימה לארוחת ערב חלבית לגדולים ולקטנים כאחד
לקבלת הספר של רינה יחזקאל במייל לחצי כאן
מרתיחים את האטריות הרחבות בהתאם להוראות היצרן ומסננים..
את הבצל הקצוץ מטגנים בשמן עד להשחמה ומניחים לקירור בצד. בינתיים מחממים את התנור מראש לחום של 180 מעלות..
בקערה גדולה מערבבים את הגבינות והביצים, ומוסיפים את התבלינים..
מערבבים היטב, בודקים טעמים ובמידת הצורך מוסיפים מלח (לפי טעמו האישי של כל אחד)..
מוסיפים את האטריות הרחבות והבצל המטוגן לקערה, ומערבבים היטב..
משמנים תבנית חד פעמית בגודל גדול, מפזרים את פירורי הלחם מניחים את התערובת ומשטחים..
מעל הפשטידה שמים את הגבינה הצהובה..
אופים בתנור בחום של 180-200 מעלות למשך כשעה עד להשחמה..
בתיאבון.