אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רינה יחזקאל

1,227
צפיות

פשטידת אטריות רחבות עם גבינות

המתכון של
פשטידת אטריות רחבות עם גבינות

פשטידה טעימה עם תערובת של גבינות מתאימה לארוחת ערב חלבית לגדולים ולקטנים כאחד

לקבלת הספר של רינה יחזקאל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפשטידות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 600 גרם אטריות רחבות
  • 1 בצל גדול קצוץ
  • כפית שמן קנולה לטיגון הבצל
  • 2 קופסאות גבינה לבנה 5%
  • קופסת קוטג' 5%
  • 1 אשל
  • 5 קופסאות שמנת
  • 2 ביצים
  • כפית פלפל שחור
  • כפית וחצי פפריקה מתוקה
  • 2 כפיות מלח
  • חצי כפית בהרט
  • 100 גר' גבינה צהובה
  • כף פירורי לחם
אופן ההכנה
  • 1

    מרתיחים את האטריות הרחבות בהתאם להוראות היצרן ומסננים..


  • 2

    את הבצל הקצוץ מטגנים בשמן עד להשחמה ומניחים לקירור בצד. בינתיים מחממים את התנור מראש לחום של 180 מעלות..


  • 3

    בקערה גדולה מערבבים את הגבינות והביצים, ומוסיפים את התבלינים..


  • 4

    מערבבים היטב, בודקים טעמים ובמידת הצורך מוסיפים מלח (לפי טעמו האישי של כל אחד)..


  • 5

    מוסיפים את האטריות הרחבות והבצל המטוגן לקערה, ומערבבים היטב..


  • 6

    משמנים תבנית חד פעמית בגודל גדול, מפזרים את פירורי הלחם מניחים את התערובת ומשטחים..


  • 7

    מעל הפשטידה שמים את הגבינה הצהובה..


  • 8

    אופים בתנור בחום של 180-200 מעלות למשך כשעה עד להשחמה..


  • 9

    בתיאבון.


1

מרתיחים את האטריות הרחבות בהתאם להוראות היצרן ומסננים..


2

את הבצל הקצוץ מטגנים בשמן עד להשחמה ומניחים לקירור בצד. בינתיים מחממים את התנור מראש לחום של 180 מעלות..


3

בקערה גדולה מערבבים את הגבינות והביצים, ומוסיפים את התבלינים..


4

מערבבים היטב, בודקים טעמים ובמידת הצורך מוסיפים מלח (לפי טעמו האישי של כל אחד)..


5

מוסיפים את האטריות הרחבות והבצל המטוגן לקערה, ומערבבים היטב..


6

משמנים תבנית חד פעמית בגודל גדול, מפזרים את פירורי הלחם מניחים את התערובת ומשטחים..


7

מעל הפשטידה שמים את הגבינה הצהובה..


8

אופים בתנור בחום של 180-200 מעלות למשך כשעה עד להשחמה..


9

בתיאבון.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד