אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מירי גולני

1,630
צפיות

פשטידת אטריות וכבד

המתכון של
פשטידת אטריות וכבד

את המתכון לפשטידה זאת קיבלתי מחברתי היקרה דליה

לקבלת הספר של מירי גולני במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפשטידות
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 חבילה איטריות רחבות (400 גר')
  • 5 בצלים בגודל בינוני - פרוסים
  • 1/2 קילוגרם כבד עוף
  • 3 ביצים בגודל L
  • 2 קורט מלח ופלפל
אופן ההכנה
  • 1

    לבשל את האיטריות עם מלח ושמן עפ"י הוראות היצרן.


  • 2

    להזהיב את הבצלים ולהוסיף את הכבדים ולטגן אותם.


  • 3

    לחתוך את הכבדים המטוגנים לחתיכות קטנות.


  • 4

    לערבב את האטריות עם הבצל המטוגן, חתיכות הכבד הביצים והתבלינים.


  • 5

    לצקת את התערבות לתבנית משומנת בגודל 20X30 או 2 תבניות אינגליש קייק ולהתיז שמן על הפשטידה. לאפות בערך כשעה בחום 175 מעלות.


1

לבשל את האיטריות עם מלח ושמן עפ"י הוראות היצרן.


2

להזהיב את הבצלים ולהוסיף את הכבדים ולטגן אותם.


3

לחתוך את הכבדים המטוגנים לחתיכות קטנות.


4

לערבב את האטריות עם הבצל המטוגן, חתיכות הכבד הביצים והתבלינים.


5

לצקת את התערבות לתבנית משומנת בגודל 20X30 או 2 תבניות אינגליש קייק ולהתיז שמן על הפשטידה. לאפות בערך כשעה בחום 175 מעלות.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד