אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מירי גולני

2,433
צפיות

פשטידת אטריות עם גבינות

המתכון של
פשטידת אטריות עם גבינות

לקבלת הספר של מירי גולני במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפשטידות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 200 גר' אטריות ביצים שטוחות (לא רחבות מדי)
  • 4 ביצים
  • 1 כוס חלב או קופסה שמנת להקצפה 38%
  • 1 גביע קוטג
  • 150 גר' גבינה מגוררת פיקורינו או טל עמק
  • 150 גר' גבינת עזים מגוררת
אופן ההכנה
  • 1

    לבשל את האטריות עפ"י הוראות יצרן, במים עם מלח ומעט שמן.


  • 2

    אחרי שהאטריות מבושלות לשטוף אותן במסננת ולהחזיר אותן לסיר בו בושלו..


  • 3

    להוסיף לסיר את כל המצרכים, לערבב היטב ולשפוך התערובת לכלי פיירקס עגול, או לתבנית חד פעמית בגודל 20*30..


  • 4

    לפני האפייה לפזר על הפשטידה פפריקה אדומה - לא חובה. כך אני מקשטת את הפשטידה. או גבינה מגוררת.


  • 5

    לאפות כשעה בחום 170 מעלות..


  • 6

    אם רוצים אפשר להוסיף לתערובת 1 בצל מטוגן. .


1

לבשל את האטריות עפ"י הוראות יצרן, במים עם מלח ומעט שמן.


2

אחרי שהאטריות מבושלות לשטוף אותן במסננת ולהחזיר אותן לסיר בו בושלו..


3

להוסיף לסיר את כל המצרכים, לערבב היטב ולשפוך התערובת לכלי פיירקס עגול, או לתבנית חד פעמית בגודל 20*30..


4

לפני האפייה לפזר על הפשטידה פפריקה אדומה - לא חובה. כך אני מקשטת את הפשטידה. או גבינה מגוררת.


5

לאפות כשעה בחום 170 מעלות..


6

אם רוצים אפשר להוסיף לתערובת 1 בצל מטוגן. .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד