אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מירי גולני

1,940
צפיות

פשטידת אטריות עם תרד וגבינות

המתכון של
פשטידת אטריות עם תרד וגבינות

מיועד לאוהבי התרד / או מנגולד

לקבלת הספר של מירי גולני במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפשטידות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 200 גר' איטריות שטוחות צרות
  • 4 ביצים
  • 1 שמנת להקצפה 38% או כוס חלב
  • 1 גבינת קוטג'
  • 200 גר' גבינת פיקורינו מגוררת
  • 100 גר' גבינה בולגרית עיזים מגוררת
  • 800 גר' חבילה עלי תרד קפואים סנפרוסט
  • 3 קורטים מלח ופילפל גרוס
אופן ההכנה
  • 1

    מבשלים את הפסטה לפי הוראות יצרן במי מלח ושמן..


  • 2

    כשהפסטה מוכנה שוטפים את הפסטה במסננת..


  • 3

    באותו סיר מפשירים את התרד עם מעט מים כ-20 דקות..


  • 4

    לסיר עם התרד, מוסיפים את האטריות ושאר המצרכים..


  • 5

    שופכים את התערובת לכלי בגודל 20*30 ולכלי נוסף בגודל בינוני. או לתבנית חד פעמית בגודל 28.


  • 6

    לאפות כארבעים דקות בחום 170 מעלות ..


  • 7

    לפני סיום האפיה פיזרתי מעט גבינה מגוררת על הפשטידות.


1

מבשלים את הפסטה לפי הוראות יצרן במי מלח ושמן..


2

כשהפסטה מוכנה שוטפים את הפסטה במסננת..


3

באותו סיר מפשירים את התרד עם מעט מים כ-20 דקות..


4

לסיר עם התרד, מוסיפים את האטריות ושאר המצרכים..


5

שופכים את התערובת לכלי בגודל 20*30 ולכלי נוסף בגודל בינוני. או לתבנית חד פעמית בגודל 28.


6

לאפות כארבעים דקות בחום 170 מעלות ..


7

לפני סיום האפיה פיזרתי מעט גבינה מגוררת על הפשטידות.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד