ספר המתכונים של מירי גולני
- קטגוריהפשטידות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
200 גר' איטריות שטוחות צרות
-
-
1 שמנת להקצפה 38% או כוס חלב
-
-
200 גר' גבינת פיקורינו מגוררת
-
100 גר' גבינה בולגרית עיזים מגוררת
-
800 גר' חבילה עלי תרד קפואים סנפרוסט
-
אופן ההכנה
-
1
מבשלים את הפסטה לפי הוראות יצרן במי מלח ושמן..
-
2
כשהפסטה מוכנה שוטפים את הפסטה במסננת..
-
3
באותו סיר מפשירים את התרד עם מעט מים כ-20 דקות..
-
4
לסיר עם התרד, מוסיפים את האטריות ושאר המצרכים..
-
5
שופכים את התערובת לכלי בגודל 20*30 ולכלי נוסף בגודל בינוני. או לתבנית חד פעמית בגודל 28.
-
6
לאפות כארבעים דקות בחום 170 מעלות ..
-
7
לפני סיום האפיה פיזרתי מעט גבינה מגוררת על הפשטידות.
1
מבשלים את הפסטה לפי הוראות יצרן במי מלח ושמן..
2
כשהפסטה מוכנה שוטפים את הפסטה במסננת..
3
באותו סיר מפשירים את התרד עם מעט מים כ-20 דקות..
4
לסיר עם התרד, מוסיפים את האטריות ושאר המצרכים..
5
שופכים את התערובת לכלי בגודל 20*30 ולכלי נוסף בגודל בינוני. או לתבנית חד פעמית בגודל 28.
6
לאפות כארבעים דקות בחום 170 מעלות ..
7
לפני סיום האפיה פיזרתי מעט גבינה מגוררת על הפשטידות.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד