אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של זהר מנדל

573
צפיות

פשטידת אטריות

המתכון של זהר מנדל
פשטידת אטריות

פשטידה טעימה וקלה להכנה

לקבלת הספר של זהר מנדל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפשטידות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • המצרכים לבישול -
  • 1 חבילת איטריות ביסלי (או כל סוג אחר)
  • 2 כפות מלח
  • המצרכים לבלילה -
  • 3 ביצים
  • 2 כפות קוטג
  • 2 כפות גבינה לבנה
  • 2 כפות בולגית רכה מפוררת
  • 1/2 כוס שמנת מתוקה
  • 150 גרם מוצלרה מגורדת
  • 150 גרם גבינת עמק מגורדת
  • 1/2 כפית מלח
  • 1/2 כפית פלפל שחור
  • קצת חמאה למריחה בתחתית התבנית ולפיזור מעל הפשטידה
אופן ההכנה
  • 0

    שמים בסיר מים ו-2 כפות מלח, מרתיחים ומוסיפים את האטריות ומבשלים עד אלדנטה (בערך 8 דקות) מוציאים ומסננים.


  • 1

    בקערה מערבבים את כל שאר המצרכים, מוסיפים את האטריות המסוננות ומערבבים.


  • 2

    מורחים חמאה בתבנית מלבנית ושופכים את הבלילה, מפזרים מעל גבינת מוצרלה/עמק וחתיכות קטנות של חמאה.


  • 3

    אופים בחום של 180 מעלות כ-40-50 דקות.


0

שמים בסיר מים ו-2 כפות מלח, מרתיחים ומוסיפים את האטריות ומבשלים עד אלדנטה (בערך 8 דקות) מוציאים ומסננים.


1

בקערה מערבבים את כל שאר המצרכים, מוסיפים את האטריות המסוננות ומערבבים.


2

מורחים חמאה בתבנית מלבנית ושופכים את הבלילה, מפזרים מעל גבינת מוצרלה/עמק וחתיכות קטנות של חמאה.


3

אופים בחום של 180 מעלות כ-40-50 דקות.


פשטידת אטריות
פשטידת אטריות
פשטידת אטריות
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד