ספר המתכונים של אורטל עמרם
- קטגוריהעוף
- מספר מנות8 מנות
- זמן הכנה50 דקות
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיבינוני
- קטגוריה: עוף
- זמן הכנה: 50 דקות
- כשרות: כשר בשרי
- מספר מנות: 8 מנות
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
רכיבים לקציצות
-
-
קורט קורט כוסברה טחונה או קצוצה
-
-
-
רבע כפית ראס אל חנות(תבלין)
-
1 יחידה בצל מגורד או מרוסק
-
-
-
רכיבים לרוטב
-
-
1 יחידה בצל מגורד או קצוץ
-
-
-
1 גדושה כפות פפריקה מתוקה
-
-
-
קורט קורט כוסברה טחונה או יבשה
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
לערבב את כל מצרכי הבשר ולהניח בצד..
-
2
לקחת סיר לטגן את הבצל...ואז להוסיף את העגבניות והרסק השום והתבלינים ולערבב טוב להוסיף את הזיתים ולערבב ואת המים לתת לבעבע ולהוסיף את הקציצות(לעבוד עם ידיים משומנות) להרתיח ולבשל על אש קטנה חצי שעה..
-
3
להגיש עם אורז לבן יאמי(:.
1
לערבב את כל מצרכי הבשר ולהניח בצד..
2
לקחת סיר לטגן את הבצל...ואז להוסיף את העגבניות והרסק השום והתבלינים ולערבב טוב להוסיף את הזיתים ולערבב ואת המים לתת לבעבע ולהוסיף את הקציצות(לעבוד עם ידיים משומנות) להרתיח ולבשל על אש קטנה חצי שעה..
3
להגיש עם אורז לבן יאמי(:.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
