אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רינה יחזקאל

3,093
צפיות

פחזניות לפסח

המתכון של
פחזניות לפסח

לקבלת הספר של רינה יחזקאל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפסח
  • מספר מנות12 מנות
  • זמן הכנה15 דקות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • קטגוריה: פסח
  • זמן הכנה: 15 דקות
  • כשרות: כשר חלבי
  • מספר מנות: 12 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 כפית סוכר
  • 2 כוסות קמח מצה
  • 1.5 כוס מים
  • 1/2 כוס שמן
  • 1 כפית מלח
  • 6 יחידות ביצים
  • 1/2 כוס צימוקים
  • 1/2 כוס אגוזים קצוצים
  • 2 קופסאות שמנת מתוקה
  • 3 כפות אינסטנג פודנינג וניל
  • 2 כפות אבקת סוכר
אופן ההכנה
  • 1

    אופן הכנת הפחזניות: מחממים תנור ל- 200 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפיה. מרתיחים את המים עם השמן מוסיפים את המלח והסוכר, מנמיכים את האש ומוסיפים את הקמח מערבבים ומיד מורידים מהאש. נותנים לזה 5 דקות להתקרר ומוסיפים ביצה אחר ביצה לבלילה עד שכל הביצים נספגים בתוך הקמח. מוסיפים את הצימוקים והאגוזים הקצוצים לבלילה. מוזגים בכף מהבלילה או בשקית זילוף, לתבנית עם מרווחים. מרססים מעל שמן קנולה. אופים כ-40-50 דקות עד שהלחמניות זהובות..


  • 2

    ממלאים את הפחזניות בקרם: מקציפים את השמנת המתוקה, (אפשר להחליף את השמנת המתוקה בשמנת צמחית) עם אינסטנג פודינג וניל +אבקת סוכר וממלאים את הפחזניות, בוזקים מעל הפחזניות אבקת סוכר..


1

אופן הכנת הפחזניות: מחממים תנור ל- 200 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפיה. מרתיחים את המים עם השמן מוסיפים את המלח והסוכר, מנמיכים את האש ומוסיפים את הקמח מערבבים ומיד מורידים מהאש. נותנים לזה 5 דקות להתקרר ומוסיפים ביצה אחר ביצה לבלילה עד שכל הביצים נספגים בתוך הקמח. מוסיפים את הצימוקים והאגוזים הקצוצים לבלילה. מוזגים בכף מהבלילה או בשקית זילוף, לתבנית עם מרווחים. מרססים מעל שמן קנולה. אופים כ-40-50 דקות עד שהלחמניות זהובות..


2

ממלאים את הפחזניות בקרם: מקציפים את השמנת המתוקה, (אפשר להחליף את השמנת המתוקה בשמנת צמחית) עם אינסטנג פודינג וניל +אבקת סוכר וממלאים את הפחזניות, בוזקים מעל הפחזניות אבקת סוכר..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד