אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מלי מאירוב

93,178
צפיות

לחמניות פסח

המתכון של
לחמניות פסח

הפסח הזה לא סובלים..!!!!....לחמניות כשרות לפסח!!!....מתכון מנצח..כל השנה מחכים אצלי לסנדוויצ'ים..ולניגוב חריימה בלחמניות האלה..!!..מעלה מתכון עם טיפים.!!..אל תדאגו..אין התפחות..!!!!! לכולן מצליח.....

לקבלת הספר של מלי מאירוב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפסח
  • מספר מנות12 מנות
  • זמן הכנה15 דקות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • קטגוריה: פסח
  • זמן הכנה: 15 דקות
  • כשרות: כשר פרווה
  • מספר מנות: 12 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 2 כוסות מים
  • חצי כוס שמן
  • 1 כפית מלח
  • 2 כפיות סוכר
  • 2 כוסות קמח מצה
  • חצי כפית אבקת אפיה
  • 6 יחידות ביצים
אופן ההכנה
  • 1

    בסיר לשים 2 כוסות מים ..חצי כוס שמן..כפית מלח..2 כפיות סוכר...מביאים לרתיחה...ואז מוסיפים 2 כוסות קמח מצה..וחצי כפית אבקת אפייה כשר לפסח...לערבב עם כף עץ במהירות עד שהבצק דביק..ומתנתק מדפנות הסיר..להוריד מהגז ולקרר...להוסיף 6 ביצים..שלאחר כל ביצה מערבבים במהירות..עם כף עץ....שהביצים נטמעות מניחים עשר דקות בצד.....מחממים תנור ל 200 מעלות...בידיים רטובות עושים עיגולים..בגודל הרצוי...מניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה..ועושים חריץ מעל כל לחמניה....מכניסים לתנור ..לאחר עשר דקות מורידים את חום התנור ל 180 מעלות..ואופים עד שנהייה קרום קשה למעלה..לאחר שמוכן לכבות את התנור ולהשאיר את הלחמניות עשר דקות לפחות....טיפים: לא לפתוח את התנור בחצי שעה הראשונה שהלחמניה לא תשטתח...לאחר שהלחמניות נאפות לכבות את התנור ולא להוציא עשר דקות לפחות...גודל הלחמניה שלי זה מיני..לסנדוויץ מומלץ לעשות צורת באגט מוארכת יותר...לחכות שיהיה קרום קשה מעל הלחמניה שלא תשטתח שתוציאו מהתנור...


  • 2

    את החריץ לעשות עם סכין.


1

בסיר לשים 2 כוסות מים ..חצי כוס שמן..כפית מלח..2 כפיות סוכר...מביאים לרתיחה...ואז מוסיפים 2 כוסות קמח מצה..וחצי כפית אבקת אפייה כשר לפסח...לערבב עם כף עץ במהירות עד שהבצק דביק..ומתנתק מדפנות הסיר..להוריד מהגז ולקרר...להוסיף 6 ביצים..שלאחר כל ביצה מערבבים במהירות..עם כף עץ....שהביצים נטמעות מניחים עשר דקות בצד.....מחממים תנור ל 200 מעלות...בידיים רטובות עושים עיגולים..בגודל הרצוי...מניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה..ועושים חריץ מעל כל לחמניה....מכניסים לתנור ..לאחר עשר דקות מורידים את חום התנור ל 180 מעלות..ואופים עד שנהייה קרום קשה למעלה..לאחר שמוכן לכבות את התנור ולהשאיר את הלחמניות עשר דקות לפחות....טיפים: לא לפתוח את התנור בחצי שעה הראשונה שהלחמניה לא תשטתח...לאחר שהלחמניות נאפות לכבות את התנור ולא להוציא עשר דקות לפחות...גודל הלחמניה שלי זה מיני..לסנדוויץ מומלץ לעשות צורת באגט מוארכת יותר...לחכות שיהיה קרום קשה מעל הלחמניה שלא תשטתח שתוציאו מהתנור...


2

את החריץ לעשות עם סכין.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד