ספר המתכונים של רינה יחזקאל
- קטגוריהפסח
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
-
1
אופן הכנת הקניידלך: לערבב קמח מצה עם מלח ומים, לאחר מכן להוסיף את הביצים ולערבב. מניחים בצד למשך חצי שעה. .
-
2
בינתיים מינים את המרק: מרתיחים מים בסיר רחב וגדול ומוסיפים את הירקות, המלח ופלפל שחור מנמיכים את הלהבה ומבשלים בערך 15-20 דקות. יוצרים כדורים קטנים ושמים בתוך המרק, מכסים את הסיר ומבשלים בערך 15-20 דקות. הכופתאות תופחות מאוד. מוציאים ומניחים על מגש. לפני ההגשה מחממים שוב במרק הרותח..
1
אופן הכנת הקניידלך: לערבב קמח מצה עם מלח ומים, לאחר מכן להוסיף את הביצים ולערבב. מניחים בצד למשך חצי שעה. .
2
בינתיים מינים את המרק: מרתיחים מים בסיר רחב וגדול ומוסיפים את הירקות, המלח ופלפל שחור מנמיכים את הלהבה ומבשלים בערך 15-20 דקות. יוצרים כדורים קטנים ושמים בתוך המרק, מכסים את הסיר ומבשלים בערך 15-20 דקות. הכופתאות תופחות מאוד. מוציאים ומניחים על מגש. לפני ההגשה מחממים שוב במרק הרותח..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
