הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהעוף מבושל שמתבשל לאיטו עד לצמצום הרוטב כמעט לגמרי.טעים ועסיסי
לקבלת הספר של אורטל כהן😍 במייל לחצי כאן
לטגן שתי בצלים גדולים עד להזהבה קלה לזלף סילאן לקירמול הבצל לטכן עוד מספר דקות..
להוסיף את השום הקצוץ וחלקי העוף ולטגן היטב מכל הצדדים עד שהעוף משנה את צבעו..
לפזר על העוף את התבלינים ולהמשיך לטגן שהעוף יתפוס את התבלינים יפה לפזר על העוף עוד סילאן ואת הירקות..
להוסיף בערך כוס וחצי מים ולהביא לרתיחה.המים צריכים כימעט לכסות את העוף אבל לא לגמרי..
להנמיך את האש ולבשל חצי מכוסה עד שמצטמצם הרוטב ונישאר מעט רוטב בערך שעה וחצי..
מידי פעם לשקשק את הסיר ולקחת מהרוטב ולהשקות את העוף..
להגיש עם אורז לבן ..
בהצלחה רבה ובתאבון💖.