אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורטל עמרם

2,187
צפיות

קדרת עוף עדשים וירקות

המתכון של
קדרת עוף עדשים  וירקות

הכל בסיר אחד פשוט ארוחת צוהרים מודלמת ומשביעה

לקבלת הספר של אורטל עמרם במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 כוס עדשים ירקות מושרים במים ללילה
  • 3 כוסות מים רותחים
  • 3 שיניים שום כתוש
  • 2 יחידות קישוא פרוס לרבעים
  • 3 יחידות גזר מקולף חתוך לקוביות
  • חצי קילו נתחי עוף
  • 1 יחידה גמבה חתוכה לקוביות קטנות
  • 4 כפות שמן
  • 1 כוס אורז בסמטי
  • חצי כפית מלח
  • רבע כפית פלפל שחור
  • 1 כף פפריקה מתוקה
  • 1 כפית כמון
  • 1 כפית מרק עוף
  • 1 כפית כורכום
  • 1 כף רסק עגבניות
  • רבע צרור ביחד פטרוזליה כוסברה ושמיר קצוצים דק דק
אופן ההכנה
  • 1

    לקחת סיר לשים שמן ואז את נתחי העוף להזהיב אותם משני הכיוונים ואז להוציא ולהניח בצלחת ואז לתוך הסיר להוסיף את הבצל והשום ולטגן עד לשקיפות ואז להוסיף את הגמבה הקישוא הגזר ועלי ירק ולטגן 5 דקות מידי פעם לערבב ולנער את הסיר ואז להכניס את נתחי העוף בחזרה ולהוסיף את האורז והעדשים התבלינים ו3 הכוסות מים ...(בכוס מים רותחים אחת להוסיף כף רסק ולערבב ולשפוך אותה בסיר זה כולל את ה3 כוסות) להרתיח ואז להנמיך לחצי שעה מידי פעם לנער את הסיר..


1

לקחת סיר לשים שמן ואז את נתחי העוף להזהיב אותם משני הכיוונים ואז להוציא ולהניח בצלחת ואז לתוך הסיר להוסיף את הבצל והשום ולטגן עד לשקיפות ואז להוסיף את הגמבה הקישוא הגזר ועלי ירק ולטגן 5 דקות מידי פעם לערבב ולנער את הסיר ואז להכניס את נתחי העוף בחזרה ולהוסיף את האורז והעדשים התבלינים ו3 הכוסות מים ...(בכוס מים רותחים אחת להוסיף כף רסק ולערבב ולשפוך אותה בסיר זה כולל את ה3 כוסות) להרתיח ואז להנמיך לחצי שעה מידי פעם לנער את הסיר..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד