אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רינה יחזקאל

1,814
צפיות

חציל על האש

המתכון של
חציל על האש

לקבלת הספר של רינה יחזקאל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • מספר מנות4 מנות
  • זמן הכנה30 דקות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • קטגוריה: סלטים
  • זמן הכנה: 30 דקות
  • כשרות: כשר פרווה
  • מספר מנות: 4 מנות
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1 יחידה חציל גדול
  • 3 שיניי שום קצוץ
  • 2 כפיות מלח
  • 2 כפות מיונז
אופן ההכנה
  • 1

    עוטפים את החציל בנייר כסף ואופים בתנור בערך חצי שעה או עד שהחציל מתרכך לחלוטין. לאחר שהתרכך חוצים את החציל לשניים ובעזרת כף מרוקנים את התוכן לקרש חיתוך קוצצים היטב את החציל הקלוי ומעבירים לקערה, מוסיפים שום קצוץ, מלח ומיונז ומערבבים, טועמים ומשפרים תיבול..


1

עוטפים את החציל בנייר כסף ואופים בתנור בערך חצי שעה או עד שהחציל מתרכך לחלוטין. לאחר שהתרכך חוצים את החציל לשניים ובעזרת כף מרוקנים את התוכן לקרש חיתוך קוצצים היטב את החציל הקלוי ומעבירים לקערה, מוסיפים שום קצוץ, מלח ומיונז ומערבבים, טועמים ומשפרים תיבול..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד