הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
פינוק פשוט מושלם לצד קפה..(:
לקבלת הספר של אורטל עמרם במייל לחצי כאן
להקציף חלבונים עם כוס סוכר לקצף גמיש וחלק אך לא נוקשה ולהעביר לקערה. ואז לשים בקערת המיקסר את החלמונים עם יתרת הסוכר והסוכר וניל לערבל עד שתפוח ואז בהדרגה לשפוך את המיץ והשמן ואז את הקמח המנופה עד לאחדות.... לחזור לקערה השנייה ולקחת 3 כפות מהקצף ולערבב מהר וטוב ואז את יתרת הקצף לשפוך לקערה ולערבב בתנועות קיפול לשמן תבנית גבוהה מספר 28 ואת התערובת לשפוך לתבנית ואז ולאפות בחום של 150 תנור מחומם מראש בין 40 ל45 דקות אפייה רגילה לא טורבו לבדוק עם קיסם אם יבש ולהוציא את העוגה שתתקרר ואז להקציף במיקסר את חומרי הקצפת ולשטח על העוגה לפזר שוקולד מגורד ולהכניס למקרר להתייצבות..
