אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורטל עמרם

8,749
צפיות

עוגת תפוזים רכה וטעימה

המתכון של
עוגת תפוזים רכה וטעימה

עוגת תפוזים רכה שלא תפסיקו ליישר

לקבלת הספר של אורטל עמרם במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • מספר מנות9 מנות
  • זמן הכנה50 דקות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • קטגוריה: עוגות
  • זמן הכנה: 50 דקות
  • כשרות: כשר פרווה
  • מספר מנות: 9 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 2 כוסות קמח תופח
  • חצי כוס שמן קנולה
  • 1 ורבע כוסות סוכר
  • חצי כפית גרידת תפוז
  • 1 כוס מיץ תפוזים טבעי
  • 2 יחידות סוכר וניל
  • 5 יחידות ביצים מופרדות
אופן ההכנה
  • 1

    להקציף חלבונים עם חצי כוס סוכר לקצף גמיש וחלק אך לא נוקשה ולהעביר לקערה. ואז לשים בקערת המיקסר את החלמונים עם יתרת הסוכר והסוכר וניל לערבל עד שתפוח ואז בהדרגה לשפוך את המיץ והשמן ואז את הקמח המנופה עד לאחדות.... לחזור לקערה השנייה ולקחת 3 כפות מהקצף ולערבב מהר וטוב ואז את יתרת הקצץ לשפוך לקערה ולערבב בתנועות קיפול. לשמן 2 תבניות אינגלייש קייק או 24 עוגלה לשפוך את התערובת ולאפות בחום של 150 תנור מחומם מראש בין 40 ל45 דקות אפייה רגילה לא טורבו. .


  • 2

    הערה: השתמשתי בכוס זכוכית רגיל עם ידית ובתבניות אינגלייש קיק ..


1

להקציף חלבונים עם חצי כוס סוכר לקצף גמיש וחלק אך לא נוקשה ולהעביר לקערה. ואז לשים בקערת המיקסר את החלמונים עם יתרת הסוכר והסוכר וניל לערבל עד שתפוח ואז בהדרגה לשפוך את המיץ והשמן ואז את הקמח המנופה עד לאחדות.... לחזור לקערה השנייה ולקחת 3 כפות מהקצף ולערבב מהר וטוב ואז את יתרת הקצץ לשפוך לקערה ולערבב בתנועות קיפול. לשמן 2 תבניות אינגלייש קייק או 24 עוגלה לשפוך את התערובת ולאפות בחום של 150 תנור מחומם מראש בין 40 ל45 דקות אפייה רגילה לא טורבו. .


2

הערה: השתמשתי בכוס זכוכית רגיל עם ידית ובתבניות אינגלייש קיק ..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד