אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מלי מאירוב

7,026
צפיות

מרק תימני

המתכון של
מרק תימני

מרק תימני טעים בטירוף

לקבלת הספר של מלי מאירוב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • מספר מנות8 מנות
  • זמן הכנה2 שעות
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • קטגוריה: מרקים
  • זמן הכנה: 2 שעות
  • כשרות: כשר בשרי
  • מספר מנות: 8 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 4 ליטרים מים
  • 8 יחידות עוף
  • 2 יחידות גזר
  • 1 צרור כוסברה
  • 1 יחידה בצל
  • 1 יחידה ראש שום
  • 1 חבילה סלרי
  • 2 יחידות תפוח אדמה
  • 2 כפות חוואיג
  • 1 כפית פלפל שחור
  • 1 קורט מלח
  • 1 כף מרק עוף
אופן ההכנה
  • 1

    מרתיחים סיר גדול של מים לאחר הרתיחה מכניסים עוף מנוקה.. עם כף מוציאים את הלכלוך שמתבצר למעלה מהעוף.. מוסיפים גזר חתוך לעיגולים...צרור כוסברה קשורה...בצל שלם...ראש שום שלם...וסלרי חתוך גס כולל הגבעולים.. ותפוחי אדמה...מקולפים וחתוכים...2 כפות חוואיג'...כפית שטוחה פלפל שחור ..מלח וכף אבקת מרק....שעה וחצי אש בינונית!!להוסיף מים במידת הצורך לטעום ולתקן טעמים.


1

מרתיחים סיר גדול של מים לאחר הרתיחה מכניסים עוף מנוקה.. עם כף מוציאים את הלכלוך שמתבצר למעלה מהעוף.. מוסיפים גזר חתוך לעיגולים...צרור כוסברה קשורה...בצל שלם...ראש שום שלם...וסלרי חתוך גס כולל הגבעולים.. ותפוחי אדמה...מקולפים וחתוכים...2 כפות חוואיג'...כפית שטוחה פלפל שחור ..מלח וכף אבקת מרק....שעה וחצי אש בינונית!!להוסיף מים במידת הצורך לטעום ולתקן טעמים.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד