אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של עינת דגא

51
צפיות

עוגת דבש מדהימה

המתכון של

לקבלת הספר של עינת דגא במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 2 כפות גדושות קפה שחור
  • 3/4 כוס מים רותחים
  • 5 ביצים מופרדות
  • כוס וחצי סוכר
  • 5 כפות דבש נוזלי
  • 1/2 כוס שמן
  • כפית שטוחה ציפורן
  • כפית שטוחה קינמון
  • 2 כוסות קמח
  • כפית סודה לשתיה
  • 100 גרם צימוקים מערבבים במעט קמח לא חובה
אופן ההכנה
  • 1

    מערבבים את הקפה שחור עם המים הרותחים ומצננים .


  • 2

    מקציפים את החלבונים עם שלושת רבעי כוס סוכר .


  • 3

    בינתיים מחממים תנור ל-180 מעלות בקערה נפרדת מערבבים היטב את החלמונים עם שלושת רבעי כוס סוכר הקפה השחור הדבש השמן והתבלינים מוסיפים בהדרגה את הקמח והסודה לשתייה .


  • 4

    מוסיפים לתערובת הדבש תוך בחישה עדינה ידנית את הקצף של החלבונים והצימוקים לשמן תבנית עגולה ולאפות 40 דקות.


1

מערבבים את הקפה שחור עם המים הרותחים ומצננים .


2

מקציפים את החלבונים עם שלושת רבעי כוס סוכר .


3

בינתיים מחממים תנור ל-180 מעלות בקערה נפרדת מערבבים היטב את החלמונים עם שלושת רבעי כוס סוכר הקפה השחור הדבש השמן והתבלינים מוסיפים בהדרגה את הקמח והסודה לשתייה .


4

מוסיפים לתערובת הדבש תוך בחישה עדינה ידנית את הקצף של החלבונים והצימוקים לשמן תבנית עגולה ולאפות 40 דקות.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד