אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לימור אלבכור

856
צפיות

נגיסי עוף קריספיים בציפוי איטלקי

המתכון של
נגיסי עוף קריספיים בציפוי איטלקי

נגיסי עוף עם תערובת תבלינים מיוחדת, שמשאירה ניחוח איטלקי בפה

לקבלת הספר של לימור אלבכור במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • מספר מנות30 מנות
  • זמן הכנה30 דקות
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • קטגוריה: עוף
  • זמן הכנה: 30 דקות
  • כשרות: כשר בשרי
  • מספר מנות: 30 מנות
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1 קילוגרם חזה עוף
  • 1 כוס קמח
  • 4 יחידות ביצים
  • 4 כפות תערובת תבלינים איטלקית
  • 1 כוס קורנפלקס טחון
  • חצי כוס שמנת צמחית
אופן ההכנה
  • 1

    מכינים 3 קערות. בקערה אחת מערבבים 1 כוס קמח עם 1 כף תערובת תבלינים איטלקית. בקערה שנייה טורפים 4 ביצים עם חצי כוס שמנת צמחית, 1 כף תערובת תבלינים איטלקית מלח ופלפל לפי הטעם. בקערה האחרונה לערבב 1 כוס קורנפלקס עם 1 כף תערובת תבלינים איטלקית.


  • 2

    מחממים שמן במחבת. מספיק שמן כדי לטגן בתוכו את השניצל..


  • 3

    טובלים כל נגיס עוף בקמח, בביצה ובתערובת הקורנפלקס ומטגנים עד שמזהיב היטב הופכים צד ומטגנים גם את הצד השני..


  • 4

    מסירים מהאש ומעבירים לקערה עם נייר סופג. מגישים חם ליד סלט ירקות עסיסי עם מעט פלחי לימון.


1

מכינים 3 קערות. בקערה אחת מערבבים 1 כוס קמח עם 1 כף תערובת תבלינים איטלקית. בקערה שנייה טורפים 4 ביצים עם חצי כוס שמנת צמחית, 1 כף תערובת תבלינים איטלקית מלח ופלפל לפי הטעם. בקערה האחרונה לערבב 1 כוס קורנפלקס עם 1 כף תערובת תבלינים איטלקית.


2

מחממים שמן במחבת. מספיק שמן כדי לטגן בתוכו את השניצל..


3

טובלים כל נגיס עוף בקמח, בביצה ובתערובת הקורנפלקס ומטגנים עד שמזהיב היטב הופכים צד ומטגנים גם את הצד השני..


4

מסירים מהאש ומעבירים לקערה עם נייר סופג. מגישים חם ליד סלט ירקות עסיסי עם מעט פלחי לימון.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד