ספר המתכונים של לילך טייב
- קטגוריהעוף
- מספר מנות10 מנות
- זמן הכנה35 דקות
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- קטגוריה: עוף
- זמן הכנה: 35 דקות
- כשרות: כשר בשרי
- מספר מנות: 10 מנות
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
-
1
מנקים את חזה העוף וחותכים לקוביות בגודל הרצוי..
-
2
מכינים את הבלילה: מנפים את הקמח לקערה בינונית, מוסיפים ביצים ותבלינים. את המים מוסיפים בהדרגה, קודם כל 2 כוסות, מערבבים היטב ולאחר מכן מוסיפים עוד חצי כוס מים ושוב מערבבים היטב, אם יש צורך מוסיפים חצי כוס מים נוספים, הבלילה צריכה לצאת נוזל סמיך..
-
3
מוסיפים את קוביות חזה העוף אל הבלילה ומעררבים הכל יחד..
-
4
מרתיחים שמן עמוק בסיר בינוני ומטגנים את קוביות חזה העוף הטבולות בבלילה. מטגנים משני הצדדים עד להזהבה..
-
5
מעררבים יחד את כל מרכיבי הרוטב. מגישים חם לצד הרוטב. ניתן להגיש גם לצד רוטב חמוץ מתוק מוכן. בהנאה רבה לילך..
1
מנקים את חזה העוף וחותכים לקוביות בגודל הרצוי..
2
מכינים את הבלילה: מנפים את הקמח לקערה בינונית, מוסיפים ביצים ותבלינים. את המים מוסיפים בהדרגה, קודם כל 2 כוסות, מערבבים היטב ולאחר מכן מוסיפים עוד חצי כוס מים ושוב מערבבים היטב, אם יש צורך מוסיפים חצי כוס מים נוספים, הבלילה צריכה לצאת נוזל סמיך..
3
מוסיפים את קוביות חזה העוף אל הבלילה ומעררבים הכל יחד..
4
מרתיחים שמן עמוק בסיר בינוני ומטגנים את קוביות חזה העוף הטבולות בבלילה. מטגנים משני הצדדים עד להזהבה..
5
מעררבים יחד את כל מרכיבי הרוטב. מגישים חם לצד הרוטב. ניתן להגיש גם לצד רוטב חמוץ מתוק מוכן. בהנאה רבה לילך..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
