אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שני שרביט

3,883
צפיות

חציל ממולא בשר

המתכון של
חציל ממולא בשר

חציל מניפה ממולא בשר

לקבלת הספר של שני שרביט במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • מספר מנות4 מנות
  • זמן הכנה30 דקות
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • קטגוריה: בשר
  • זמן הכנה: 30 דקות
  • כשרות: כשר בשרי
  • מספר מנות: 4 מנות
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 1 יחידה חציל
  • 1 קילוגרם בשר טחון
אופן ההכנה
  • 1

    חציל מניפה לחתוך את החציל כמו בתמונה. לא עד הסוף.. בשר טחון לערבב עם צרור פטרוזיליה, וכוסברה קצוצה מלח פלפל שמן פפריקה כרישה קצוץ, בצל ירוק קצוץ מי שרוצה לא חייב. לערבב ומלאות את החציל כמו בתמונה. לשים במגש מכוסה בנייר כסף ולתנור על 200 מעלות בסיר להכין 4 כפות רסק כפית כורכום כף פפריקה שמן 4 שיני שום כתוש מלח אבקת מרק עוף סוכר כוס מים כוסברה ירוקה יבשה לבשל עד שרותח אחרי 40 דק בערך שהחציל בתנור. לפתוח את הנייר כסף לשפוך על את הרוטב. לכסות בנייר כסף. ולתנור עוד שעה בערך..


1

חציל מניפה לחתוך את החציל כמו בתמונה. לא עד הסוף.. בשר טחון לערבב עם צרור פטרוזיליה, וכוסברה קצוצה מלח פלפל שמן פפריקה כרישה קצוץ, בצל ירוק קצוץ מי שרוצה לא חייב. לערבב ומלאות את החציל כמו בתמונה. לשים במגש מכוסה בנייר כסף ולתנור על 200 מעלות בסיר להכין 4 כפות רסק כפית כורכום כף פפריקה שמן 4 שיני שום כתוש מלח אבקת מרק עוף סוכר כוס מים כוסברה ירוקה יבשה לבשל עד שרותח אחרי 40 דק בערך שהחציל בתנור. לפתוח את הנייר כסף לשפוך על את הרוטב. לכסות בנייר כסף. ולתנור עוד שעה בערך..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד