ספר המתכונים של מלכי בודיק
- קטגוריהבשר
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
-
1
לטגן את הבצל ולרסק בבלנדר.
לחתוך את החציל לפרוסות ולטגן עד להשחמה .לרסק בבלנדר..
-
2
לערבב את הבשר עם החציל המרוסק והבצל להוסיף טיפה מלח ופפריקה.
-
3
לסדר שיכבה של עלי לזניה ועל זה בשר ואז שוב עלי לזניה .ככה 3 שכבות..
-
4
לסים בקערה רסק 4 כוסות מים ,מלח,אבקת מרק,לערבב ולשפוך מעל אד שיכסה לגמרי את כל העלים..
-
5
לאפות על 200 45 דקות או עד שמוכן והעלים רכים.
1
לטגן את הבצל ולרסק בבלנדר.
לחתוך את החציל לפרוסות ולטגן עד להשחמה .לרסק בבלנדר..
2
לערבב את הבשר עם החציל המרוסק והבצל להוסיף טיפה מלח ופפריקה.
3
לסדר שיכבה של עלי לזניה ועל זה בשר ואז שוב עלי לזניה .ככה 3 שכבות..
4
לסים בקערה רסק 4 כוסות מים ,מלח,אבקת מרק,לערבב ולשפוך מעל אד שיכסה לגמרי את כל העלים..
5
לאפות על 200 45 דקות או עד שמוכן והעלים רכים.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
