אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מלכי בודיק

2,640
צפיות

לזניה בשרית עם חצילים

המתכון של
לזניה בשרית עם חצילים

לקבלת הספר של מלכי בודיק במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 500 גרם בשר טחון
  • 2 בצלים גדולים
  • כמה עלי לזניה
  • קופסא קטנה רסק עגבניות
  • 1 חציל
אופן ההכנה
  • 1

    לטגן את הבצל ולרסק בבלנדר. לחתוך את החציל לפרוסות ולטגן עד להשחמה .לרסק בבלנדר..


  • 2

    לערבב את הבשר עם החציל המרוסק והבצל להוסיף טיפה מלח ופפריקה.


  • 3

    לסדר שיכבה של עלי לזניה ועל זה בשר ואז שוב עלי לזניה .ככה 3 שכבות..


  • 4

    לסים בקערה רסק 4 כוסות מים ,מלח,אבקת מרק,לערבב ולשפוך מעל אד שיכסה לגמרי את כל העלים..


  • 5

    לאפות על 200 45 דקות או עד שמוכן והעלים רכים.


1

לטגן את הבצל ולרסק בבלנדר. לחתוך את החציל לפרוסות ולטגן עד להשחמה .לרסק בבלנדר..


2

לערבב את הבשר עם החציל המרוסק והבצל להוסיף טיפה מלח ופפריקה.


3

לסדר שיכבה של עלי לזניה ועל זה בשר ואז שוב עלי לזניה .ככה 3 שכבות..


4

לסים בקערה רסק 4 כוסות מים ,מלח,אבקת מרק,לערבב ולשפוך מעל אד שיכסה לגמרי את כל העלים..


5

לאפות על 200 45 דקות או עד שמוכן והעלים רכים.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד