אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מיטל גרא

46
צפיות

סלט חצילים

המתכון של

לקבלת הספר של מיטל גרא במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 3 חצילים
  • 5 שיני שום כתוש
  • מעט לימון סחוט
  • מעט מלח
  • מעט פלפל שחור
  • 3 כפות מיונז/ 5 כפות טחינה גולמית
אופן ההכנה
  • 1

    לשרוף את החציל על הגז ,כשהוא שרוף מכל הצדדים ולעטוף בשקית ניילון ל10 דק' . .


  • 2

    לקלף את הקליפה כך שיישאר רק המלית . .


  • 3

    למעוך את החציל במזלג להוסיף שום כתוש, מלח , פלפל , מיץ לימון . .


  • 4

    בסוף להוסיף מיונז/טחינה . .


1

לשרוף את החציל על הגז ,כשהוא שרוף מכל הצדדים ולעטוף בשקית ניילון ל10 דק' . .


2

לקלף את הקליפה כך שיישאר רק המלית . .


3

למעוך את החציל במזלג להוסיף שום כתוש, מלח , פלפל , מיץ לימון . .


4

בסוף להוסיף מיונז/טחינה . .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד