ספר המתכונים של מיטל גרא
- קטגוריהסלטים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
3 כפות מיונז/ 5 כפות טחינה גולמית
אופן ההכנה
-
1
לשרוף את החציל על הגז ,כשהוא שרוף מכל הצדדים ולעטוף בשקית ניילון ל10 דק' . .
-
2
לקלף את הקליפה כך שיישאר רק המלית . .
-
3
למעוך את החציל במזלג להוסיף שום כתוש, מלח , פלפל , מיץ לימון . .
-
4
בסוף להוסיף מיונז/טחינה . .
1
לשרוף את החציל על הגז ,כשהוא שרוף מכל הצדדים ולעטוף בשקית ניילון ל10 דק' . .
2
לקלף את הקליפה כך שיישאר רק המלית . .
3
למעוך את החציל במזלג להוסיף שום כתוש, מלח , פלפל , מיץ לימון . .
4
בסוף להוסיף מיונז/טחינה . .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
