אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מירי גולני

7,108
צפיות

סלט תפוחי אדמה בסגנון גרמני

המתכון של
סלט תפוחי אדמה בסגנון גרמני

לקבלת הספר של מירי גולני במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 5 תפוחי אדמה
  • 4 כפות חומץ
  • 3 כפות שמן
  • 1-2 כפיות חרדל דיז'ון
  • כפית מלח
  • פטרוזיליה קצוצה
  • 5-6 גבעולי בצל ירוק חתוכים דק
אופן ההכנה
  • 1

    מבשלים את תפוחי האדמה חתוכים לקוביות עם מעט מלח - זמן קצר - כדי שלא יהיו רכים מדי..


  • 2

    אחרי שתפוחי האדמה התבשלו לשפוך את המים ולחכות שיתקררו מספר שעות או שמכינה את הסלט ביום המחרת..


  • 3

    מכינים משרה מ: חומץ, שמן, חרדל דיז'ון ומלח. קשה לקבוע כמויות מדויקות. אני נוהגת לטעום ומוסיפה כמויות עפ"י הטעם.....


  • 4

    להוסיף את תפוחי האדמה למשרה ולהוסיף את הפטרוזיליה והבצל..


  • 5

    במידה ותפוחי האדמה ספגו את כל המשרה. אפשר להוסיף עוד משרה כדי שהסלט לא יהיה יבש מדי ויהיו עוד קצת נוזלים בסלט..


  • 6

    להכניס את הסלט למקרר..


1

מבשלים את תפוחי האדמה חתוכים לקוביות עם מעט מלח - זמן קצר - כדי שלא יהיו רכים מדי..


2

אחרי שתפוחי האדמה התבשלו לשפוך את המים ולחכות שיתקררו מספר שעות או שמכינה את הסלט ביום המחרת..


3

מכינים משרה מ: חומץ, שמן, חרדל דיז'ון ומלח. קשה לקבוע כמויות מדויקות. אני נוהגת לטעום ומוסיפה כמויות עפ"י הטעם.....


4

להוסיף את תפוחי האדמה למשרה ולהוסיף את הפטרוזיליה והבצל..


5

במידה ותפוחי האדמה ספגו את כל המשרה. אפשר להוסיף עוד משרה כדי שהסלט לא יהיה יבש מדי ויהיו עוד קצת נוזלים בסלט..


6

להכניס את הסלט למקרר..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד