אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רינה יחזקאל

171
צפיות

מאפה תפו"א במחבת ובתנור

המתכון של
מאפה תפו"א במחבת ובתנור

לקבלת הספר של רינה יחזקאל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 3 תפו"א גדולים
  • 3 גזרים
  • 1 כוס חלב
  • חצי כוס שמן
  • 1 אבקת אפייה
  • 1 כפית מלח
  • 1/4 צרור פטרוזיליה קצוצה
  • 2 ביצים
  • 100 גר' גבינת צ'דר מגורד
  • 4 כפות קמח מנופה
  • 1 יוגורט
  • 500 גר' גבינה לבנה
  • 1/2 קופסא קוטג'
אופן ההכנה
  • 1

    בקערה שמים את הביצים, החלב, אבקת אפייה, קמח ומלח ומטריפים במטרפה..


  • 2

    מגרדים את תפו"א וסוחטים מהנוזלים, מגרדים את הגזר ומערבבים ביחד עם תפו"א..


  • 3

    מחממים שמן במחבת ומסדרים את תפו"א והגזר כמצע במחבת, מעל שמים את הגבינה המגורדת ואת הפטרוזיליה הקצוצה, שופכים מעל את בלילת הביצים והגבינה ומכסים ביתרת תפו"א והגזר המגורדים..


  • 4

    מכסים במכסה ומבשלים על אש קטנה עד לקבלת צבע זהוב. משמנים צלחת והופכים עליה את הפשטידה, משמנים את המחבת ומחזירים את הפשטידה למחבת..


  • 5

    אופים בתנור כשעה או עד שהפשטידה מקבלת צבע זהוב ומתייצבת..


1

בקערה שמים את הביצים, החלב, אבקת אפייה, קמח ומלח ומטריפים במטרפה..


2

מגרדים את תפו"א וסוחטים מהנוזלים, מגרדים את הגזר ומערבבים ביחד עם תפו"א..


3

מחממים שמן במחבת ומסדרים את תפו"א והגזר כמצע במחבת, מעל שמים את הגבינה המגורדת ואת הפטרוזיליה הקצוצה, שופכים מעל את בלילת הביצים והגבינה ומכסים ביתרת תפו"א והגזר המגורדים..


4

מכסים במכסה ומבשלים על אש קטנה עד לקבלת צבע זהוב. משמנים צלחת והופכים עליה את הפשטידה, משמנים את המחבת ומחזירים את הפשטידה למחבת..


5

אופים בתנור כשעה או עד שהפשטידה מקבלת צבע זהוב ומתייצבת..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד